En los últimos dos años, la necesidad de mirar al mercado chino con unaperspectiva estratégica, que requiere inversión en recursos humanos y financieros. Es en este contexto que el Ministro de Desarrollo Económico Corrado Passera inaugurará el proyecto en Beijing el 26 de noviembre “Vinos italianos en China”. El proyecto de un año surge de un acuerdo entre el Ministerio, Federvini y la Unione Italiana Vini para la promoción de cadena de suministro extendida de vino italiano en el mercado chino y será creado por la organización independiente Mostra Mercato Enoteca Italiana. el objetivo esta ahi promoción de las principales denominaciones de vinos italianos aprovechando el vínculo entre territorio, historia y tradiciones. También estarán implicadas las asociaciones dedicadas a la construcción de maquinaria automática para el envasado, envasado y embotellado de productos alimentarios y enológicos.
Para contribuir al conocimiento y difusión del vino italiano, el proyecto incluye tres fases. L'evento inaugural, dirigida a operadores del sector, prensa especializada y generalista, líderes de opinión, instituciones chinas e italianas, se inaugurará con una rueda de prensa a la que asistirá la ministra Passera, representantes de instituciones chinas e italianas y los presidentes de Federvini, Lamberto Vallarino Gancia y de Unione Italiana Wines , Lucio Matroberardino. La conferencia será seguida por una fiesta del vino con vinos italianos combinados con platos tradicionales chinos, con cerca de 150 asistentes. La segunda fase comenzará en febrero con una operadores del sector receptivo y prensa especializada en tres etapas, representando el norte, centro y sur de Italia respectivamente. Para cada etapa, además de los seminarios de formación, Reuniones BtoB con productores seleccionados de la zona. A continuación, habrá un llegada de líderes de opinión y prensa generalista, en el que se destacarán los aspectos culturales con momentos formativos centrados en el territorio, el turismo y la historia local. Como cierre, previsto para finales del verano de 2013, una conferencia de prensa en el Auditorio del Centro Italiano en Shanghai, seguido de un taller y reuniones BtoB.
La iniciativa también tiene como objetivo mejorar la conocimiento del mercado chino por parte de los productores italianos. El tamaño actual de las empresas vitivinícolas italianas, su fragmentación territorial, la falta de redes y sistemas, podría conducir a la concentración en el mercado chino de una número limitado de empresas. Aquellas que por su capacidad, recursos, tamaño y visión estratégica, podrán realizar las inversiones necesarias para establecerse en el mercado chino.
