Desde hoy, un sello de Poste Italiane celebra el 175 aniversario de Rummo, el símbolo de la pasta Made in Italy cuya historia comenzó en Benevento en 1846.
El sello conmemorativo del especial aniversario, emitido por el Ministerio de Desarrollo Económico con la cancelación de Poste Italiane, forma parte de la serie temática "Las excelencias del sistema productivo y económico".
La iniciativa da testimonio de la importancia de la empresa para el tejido productivo italiano, confirmando el valor de la actividad empresarial de más de XNUMX años y atestiguando la calidad absoluta de los productos de la fábrica de pasta, un icono internacional de la comida y el vino italianos. .
La efigie del sello representa el símbolo de la empresa de Benevento: el signum de los tres caballos, que a principios del siglo XX transportaba grano desde Campania y Puglia con destino al molino y sus procesos de fabricación. Un método único, la Lenta Lavorazione® patentada por la empresa, que ha pasado por todas las etapas de una empresa familiar que ha sabido innovar y renovarse, siguiendo la mejor tradición gastronómica italiana.
“Estamos felices y honrados de recibir este reconocimiento, con motivo de este día especial”, declara Cosimo Rummo, Presidente y Consejero Delegado de Rummo SpA. “La empresa ciertamente ha cambiado desde 1846, pero nunca olvidamos nuestra historia, hecha de desafíos. y grandes éxitos que, aún en momentos de dificultad, han fortalecido nuestro cuidado por la calidad de los productos y los valores de nuestra tierra. Este importante momento nos lleva a reflexionar sobre los resultados obtenidos y las pruebas superadas para llegar hasta aquí, pero también y sobre todo a imaginar cómo será el futuro de Rummo, en continuo crecimiento en el mundo y con sólidas raíces italianas. Un Grupo que seguirá haciendo de la innovación y la búsqueda de la excelencia las principales prerrogativas de su crecimiento”.
Rummo SpA es hoy un Grupo que cuenta con más de 160 empleados y una facturación de 122 millones de euros. La fábrica de pasta exporta sus productos a 60 países de todo el mundo ya los 5 continentes, con un valor creciente de su facturación – equivalente al 35% – relativo a las exportaciones. 2020 fue un año positivo para la empresa, de crecimiento en el mercado italiano e internacional y de lanzamientos de nuevos productos: en comparación con 2019, el crecimiento general fue del +41 %, a pesar del año difícil que invirtió el sector agroalimentario tras el confinamiento y el consiguiente cierre de varios canales de venta.
El secreto del éxito de Rummo todavía se encuentra en la elección de materias primas de calidad, que junto con Lenta Lavorazione® otorgan a los productos características únicas y que en 2011 permitieron a la empresa obtener la certificación Bureau Veritas para la resistencia a la cocción de la pasta y para la calidad. de la sémola de trigo duro utilizada. Desde entonces, la cartera de productos se ha ampliado a una amplia gama de formatos, que incluyen pasta seca, orgánica, integral, al huevo y sin gluten.
Pero la historia de Rummo, que ha llegado a su 175 aniversario, es también una historia de renacimiento: la que puso de nuevo en pie a la empresa tras la terrible inundación que azotó la zona de Sannio en 2015. La fábrica de Benevento fue golpeada por una ola de más de 8 metros de altura. Ningún empleado resultó lesionado, pero las plantas sufrieron daños con la consecuente suspensión de los ciclos productivos por algunos meses.
