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La redención del aceite italiano parte de Ercole Olivario

Tras la absurda jugada del Parlamento Europeo que abre las puertas del Viejo Continente al aceite tunecino, perjudicando al Made in Italy, el mundo del aceite italiano se reúne en Perugia del 13 al 19 de marzo para uno de los eventos más importantes del sector: el ' “Ercole Olivario”, el concurso nacional que premia la valorización de la excelencia del aceite italiano.

La redención del aceite italiano parte de Ercole Olivario

Mientras que el Parlamento Europeo vota a favor de la importación libre de impuestos a la Unión Europea de 35.000 toneladas más al año de aceite de oliva tunecino “una elección equivocada, que no ayuda a los productores tunecinos, perjudica a los italianos y aumenta el riesgo de daños por fraude a los consumidores” Como afirma Roberto Moncalvo, presidente de Coldiretti, el mundo del aceite italiano se reúne en Perugia del 13 al 19 de marzo para uno de los eventos más importantes del sector: el “Ercole Olivario”, el concurso nacional que premia la valorización de la excelencia del aceite italiano. .

"El Concurso Ercole Olivario, que durante veinticuatro años ha identificado las puntas de lanza de la calidad de la producción italiana, puede ser una herramienta estratégica para valorizar lo mejor del Made Italy incluso al otro lado de la frontera", dijo el presidente de Unioncamere, Ivan Lo Bello, durante la conferencia de prensa de presentación de la iniciativa, observando cómo "las empresas seleccionadas con este premio pueden convertirse en extraordinarios 'testimonios' en el exterior no sólo de nuestras producciones de excelencia sino también de los propios territorios de donde son originarias".

Por lo tanto, el evento de Umbría adquiere una importancia particular este año porque puede ofrecer un foro de debate para los productores, para las instituciones centrales y territoriales, para los operadores económicos italianos y extranjeros, para el mundo de la comida y el vino que se reunirán en torno a uno de los símbolos más prestigiosos. del made in Italy, el aceite de oliva virgen extra, que da muestras de recuperación tras un año que seguirá siendo el annus horribils del sector por la climatología adversa y Xiella, con una facturación que este año ha alcanzado un valor récord de 3 millones de euros y la utilización de mano de obra durante 50 millones de jornadas laborales y que nunca antes ha tenido que defender las posiciones adquiridas y emprender nuevas estrategias de expansión en Italia y en el extranjero.

De hecho, es una noticia reciente que las exportaciones agroalimentarias italianas registraron un récord de 36 mil millones de euros (+7%). Y los sectores que más favorecieron en el exterior fueron el de frutas y hortalizas con un 11%, el aceite de oliva con un 10%, la pasta con un 9%, el vino con un 6%, que logró el récord histórico con un balance prefinal anual de 5,4 millones en facturación lograda más allá de las fronteras nacionales.

2016 regiones con 17 etiquetas participarán en la edición 249 del concurso, con la región de Lazio a la cabeza con 47 etiquetas, seguida de Umbría con 40, Cerdeña con 26, Puglia y Sicilia con 24, Calabria y Abruzzo con 19 y Toscana con 17, Campania con 10. Le siguen Liguria con 6, Marches con 4, Molise y Lombardía con 3, Veneto, Basilicata y Emilia Romagna con 2, y Trentino con uno.

Los datos estadísticos obtenidos por Flos Olei sobre la base del Instituto Nacional de Estadística y del Instituto de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario para la campaña de aceite 2014-2015 dan una buena idea de la importancia del sector olivarero italiano y sobre todo de sus perspectivas barato. En Italia hay 1.089.245 hectáreas cultivadas con aceite de oliva, de las cuales 121.138 son de cultivo ecológico. Lo que se ha llamado nuestro "oro verde" es producido por 180 millones de plantas en todo el territorio nacional con más de 500 cultivares. Los molinos activos en toda Italia ascienden a 4647 unidades.

Los datos de producción en la campaña 2014/2015 dan 222.007 toneladas mayoritariamente en Puglia que es la región más productiva seguida de Calabria, Sicilia, Cerdeña y Toscana. Comentando estos datos durante la rueda de prensa, la honorable Colomba Mongiello, miembro de la Comisión de Agricultura de la Cámara y vicepresidenta de la Comisión Parlamentaria sobre el fenómeno de la falsificación, subrayó que la producción de aceite italiano satisface solo la mitad de nuestro consumo nacional y en En cualquier caso, Italia es el primer país exportador del mundo de aceite de calidad.

Esto significa que nuestro país se abre a grandes perspectivas precisamente porque el aceite italiano ha sido capaz de garantizar a lo largo del tiempo un nivel de calidad que hoy es reconocido internacionalmente. Por eso no es descabellado plantear la hipótesis de una duplicación de nuestra capacidad productiva involucrando instituciones, productores y compradores internacionales. Precisamente con el objetivo de promover la excelencia olivarera Made in Italy, Ercole Olivario ha iniciado una actividad de cooperación con ICE -Agencia para la promoción en el extranjero y la internacionalización de las empresas italianas- que facilitará las relaciones económicas y comerciales de las empresas italianas en los mercados internacionales. .

“Después de la desafortunada campaña de aceite 2014/2015 – declara Giorgio Mencaroni, presidente del Comité de Coordinación del Concurso – 2016 quiere ser el año de la redención del aceite de oliva virgen extra italiano de calidad. Ercole Olivario representa un escaparate imprescindible y al mismo tiempo un importante momento de debate para todos los actores del sector oleícola, involucrando a instituciones, gremios, operadores y público. El sector petrolero es sin duda un sector fundamental dentro del panorama agroalimentario nacional y para la imagen del Bel Paese, que ahora más que nunca necesita ser promovida y protegida”.

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