Agricultura biodinámica es una práctica pseudocientífica que no tiene nada que ver con el biologico. La Cámara de los Representantes reconoció este principio al aceptar la enmienda presentada por Riccardo Magi (+Europa) a la ley de agricultura ecológica (ya aprobado por el Senado en primera lectura) que elimina la equivalencia entre los dos tipos de actividad.
Varias voces autorizadas de la comunidad científica han criticado reiteradamente la agricultura biodinámica y, recientemente, incluso el presidente de la República, Sergio Mattarella, ha expresado reservas. Según fuentes parlamentarias, la norma suprimida no habría obtenido luz verde del Colle como considerado inconstitucional.
Giorgio Parisi y Elena Cattaneo contra la agricultura biodinámica
El pasado mes de noviembre, durante una conferencia magistral en la Universidad Sapienza de Roma, el Premio Nobel giorgio parisi había dado la voz de alarma: “Está a punto de ser reconocido por una ley del estado italiano una práctica francamente brujería como la agricultura biodinámica”. En respuesta, Mattarella él había usado palabras que implicaban una posición clara contra la pseudociencia: "Quisiera tranquilizarlo, profesor, sobre la agricultura biodinámica: es un tema que está en el Parlamento y yo, notoriamente, no puedo comentar, pero bien puedo decir que, para que se convierta en ley, hay algunos otros pasajes, incluidas sobre todo las parlamentarias, que distan mucho de esta hipótesis".
Antes, en mayo, el senador vitalicio y científico Elena Cattaneo había denunciado en el Parlamento que "la agricultura biodinámica es como Stamina, una estafa científica”, comparable a prácticas como “brujería"Y"esoterismo.
In Francia, Alemania e España leyes de agricultura organica no contienen ninguna referencia a la biodinámica.
Pero, ¿qué es la agricultura biodinámica?
Para tener una idea de lo lejos que está la agricultura biodinámica de la ciencia, basta pensar que una de las prácticas más difundidas se refiere al llamado “abono de maíz” o “preparación 500”. Funciona así: un cuerno de vaca está lleno de estiércol, se entierra en un campo en la estación fría, luego se saca y se disuelve en una gran cantidad de agua, para luego ser utilizada para regar los campos.
Otra preparación, la "502", proporciona en lugar de llenar una vejiga de ciervo con flores de milenrama. También en este caso, la preparación debe enterrarse durante meses, después de lo cual debe disolverse en agua y rociarse en los campos.
Básicamente, se trata de pócimas mágicas que no encuentran cabida ni legitimidad alguna en el ordenamiento jurídico italiano.
