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Majani 1796: la fábrica de chocolate más antigua

La empresa de marca italiana más antigua, Majani 1796, controlada al 100% por la familia del mismo nombre que la gestiona desde hace siete generaciones a través de VMM Finanziaria, está obteniendo beneficios.

La empresa de marca italiana más antigua, Majani 1796, controlada al 100% por la familia del mismo nombre que la gestiona desde hace siete generaciones a través de VMM Finanziaria, está obteniendo beneficios. Después de que 2015 cerrara con un beneficio de más de 666 mil euros (sobre una facturación de alrededor de 10,5 millones), la empresa con sede en Bolonia, que produce alrededor de 4.200 quintales de chocolate al año, se prepara para concluir su 220º año de vida con una visión positiva de que, frente a un escenario macroeconómico que, en la mejor de las hipótesis, no sufrirá descensos.

Además, en los estados financieros se lee, “dado el pequeño tamaño de la empresa, creemos que con una adecuada política comercial/de marketing ciertamente hay espacio para una mayor difusión de nuestras marcas y de nuestros productos particulares”. Si el resultado de 2015 fue inferior al del año anterior (pero en línea con el de 2013), principalmente por la baja propensión al consumo, al cierre del ejercicio la compañía no tenía deudas financieras. El ciclo de producción de la empresa (con sede en Valsamoggia), dirigida por Francesco Mezzadri Majani, cuenta con una planta que permite el uso de 20 calidades diferentes de cacao. De hecho, Majani 1796 siempre ha producido chocolate a partir de granos de cacao crudos, una característica ahora rara. Y con motivo del evento Eurochocolate, la empresa fue galardonada con el Premio 2016 en la categoría de producto innovador con la Sfoglia Nera.

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