La Navidad es época de cenas y celebraciones y obviamente de brindis. Por lo tanto, es útil hacer elecciones cuidadosas para dar un cierto tono a nuestra mesa, pero también para causar una buena impresión entre los amigos, identificando etiquetas que tengan el sentido de descubrimiento, de un vino no obvio, especialmente de un vino fuertemente ligado al territorio. . Para ayudar a los consumidores nacen los premios Tastevin Ais, que la Asociación Italiana de Sommeliers otorga a la excelencia del vino italiano.
El Tastevin AIS es el premio que la Asociación Italiana de Sumilleres otorga a quienes han contribuido a provocar un cambio productivo en el territorio de origen, a quienes representan un modelo de referencia de indiscutible valor en su respectiva zona y a quienes han traído olvidados las vides vuelven a ser el centro de atención. Hubo 2025 ganadores en la edición de 22. Aquí están desglosados por región:
Valle de Aosta, Chardonnay Le Vin de Michel 2022 Grosjean Vins
Piedmont, Lessona 2019 Propiedad Sperino
Lombardía, Valtellina Superiore Sassella Ultimi Raggi Riserva 2018 Arpepe
Veneto, Mat'55 Brut 2015 Pian delle Vette
Trentino, Trento Le Général Blanc Dosaggio Zero Riserva 2016 Cantine Monfort
Tirol del Sur, Pinot Noir Trattmann Riserva 2021 Bodega Girlan
Friuli-Venecia Julia, Bianco Morus Alba 2022 Vignai da Duline
Liguria, Rossese di Dolceacqua Superiore Barbadirame 2022 Maixei
Emilia, Colli di Parma Vigna del Guasto 2020 Lamoretti
Romaña, Sangiovese Superiore Avi Riserva 2021 San Patrignano
Toscana, Bolgheri Sassicaia 2021 Tenuta San Guido
Umbría, Orvieto Classico Superiore Mare Antico 2022 Decugnano dei Barbi
marcha, Conero Sassi Neri Riserva 2020 Fattorie Le Terrazze
Lazio, Notturno dei Calanchi 2021 Paolo y Noemia D'Amico
Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Escol Riserva 2019 San Lorenzo
Molise, Falanghina del Molise Pluris 2023 Cantina San Zenone
Campania, Campi Flegrei Falanghina Cruna Delago 2022 La Sibilla
Apulia Joy of the Primitive Hill Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto 2021 Chiaromonte estates
Basilicata, Aglianico del Buitre Donato D'Angelo 2021 Donato D'Angelo
Calabria, Cirò Rosato Le Formelle 2023 Caparra & Siciliani
Sicilia, Marsala Superiore Ambra Semisecco Vintage 1994 Tino n.5 1994 Francesco Intorcia Heritage
Cerdeña, Vermentino di Gallura Cosecha Tardía Montidimola 2022 Vigne Surrau.