Flos Olei, la guía de las empresas productoras de aceite de todo el mundo y de los mejores aceites de oliva virgen extra, editada por Marco Oreggia y Laura Marinelli, ha anunciado el ranking The Best, es decir, lo mejor en producción de aceite de oliva virgen extra del mundo. la Empresa del Año es Fattoria Ambrosio de Salerno; el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Año es de la Empresa Agrícola De Carlo, de Apulia; la empresa emergente es Frantoio di Croci en Toscana.
20 premios The Best en 729 aceites de 57 países de los cinco continentes
Veinte son las primeras empresas productoras entre 729 aceites vírgenes extra seleccionados de 57 países de los 5 continentes, que se entregará el 15 de diciembre en el hotel The Westin Excelsior de Roma e Italia ha recibido una gran cantidad de premios. De hecho, son trece las empresas italianas que merecen The Best, 3 españoles, 2 croatas, 1 griego y 1 brasileño. Entre los otros premios más codiciados: los mejores aceites de oliva virgen extra de agricultura ecológica y Dop-Bio son los de la finca Vincenzo Marvulli (Basilicata) y Marfuga (Umbría). The Green Company y Heart Company son croatas: OPG Chiavalon y Olea BB (Istra), mientras que el Mejor Método de Extracción es del italiano Frantoio Ranchino (Umbría).
La mejor relación calidad-precio de una empresa de Apulia: Schiralli para el aceite crudo
Il La mejor relación calidad/precio es para la empresa de Apulia Crudo – Schiralli, los de Calidad/Cantidad y Calidad/Envase, las Aceitunas Muela Españolas y Aceitunas Verde Esmeralda (Andalucía). En las otras categorías encontramos empresas italianas: Olio Intini (Puglia), Azienda Agricola La Selvotta (Abruzzo), Marina Colonna (Molise), Fattoria di Fubbiano (Toscana), Sebastiana Fisicaro – Frantoio Galioto (Sicilia), Azienda Agricola Biologica Titone ( Sicilia); junto a una española, Almazaras de la Subbética (Andalucía), una griega, Noan (Tesalia), y una brasileña, Fazenda do Azeite Sabiá (São Paulo).
«Estas son nuestras bodas de plata – subraya Marco Oreggia – lo que significa que desde hace 25 años describimos el aceite de oliva virgen extra en todos sus aspectos, pero siempre privilegiando la búsqueda de la calidad absoluta. Este es un proyecto en el que participan muchas personas, a las que extendemos nuestro agradecimiento personal. El evento ofrecerá al público aficionado, pero también a la prensa y a un nutrido grupo de importadores internacionales, la oportunidad de degustar una selección de lo mejor que ofrece el panorama oleícola mundial".
Flos Olei 2025 también entregará, como es habitual, algunas Premios Especiales: cuatro premios a quienes, a través de su trabajo, impulsen y difundan la cultura del sector oleícola. Este año el Premio al Importador del Año es para la china Norenfoods Technology Co. Ltd; el Premio Restaurante del Año a la Trattoria da Aurelio, con sede en Livorno; el Premio Periodista del Año lo ganó la española Nieves Ortega – Olimerca y el Premio Especial Cristina Tiliacos está reservado para la FIOI – Federación Italiana de Olivicultores Independientes.
Nueve empresas, cinco de ellas italianas, están en el Salón de la Fama
No faltará tiempo dedicado a Salón de la Fama, establecido en 2019. «Es una expresión nacida en el mundo del deporte – explica Laura Marinelli – reservada a quienes se han distinguido especialmente a lo largo de los años, alcanzando objetivos de valor absoluto. Digamos que es un pequeño grupo de auténticos campeones capaces de ascender a lo más alto de nuestro ranking".
Son sólo 9 empresas, 5 de las cuales son italianas, procedentes de diferentes regiones: Azienda Agricola Comincioli (Lombardía), Frantoio Bonamini (Véneto), Frantoio Franci (Toscana), Azienda Agraria Viola (Umbría) y Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi (Lacio). A las locales las flanquean 3 españolas, Casas de Hualdo (Castilla-La Mancha), Castillo de Canena y Aceites Finca La Torre (Andalucía), y la croata Mate (Istra).
La Guía también se enriquece con mapas mundiales de zonas olivareras, de los cuales 20 están dedicados a Italia y 14 a España. Tres versiones de la Guía (italiano-inglés, italiano-español e italiano-chino).
