La comida orgánica italiana finalmente está protegida por ley. En el Senado se aprobó definitivamente el proyecto de ley que prevé "la protección, el desarrollo y la competitividad de la producción agrícola y agroalimentaria con métodos orgánicos". A mercado por valor de 7,5 millones de euros, en expansión y reconocida como estratégica en la transición ecológica. La ley estaba muy atrasada y el beneficio de haberla aprobado ahora debería traducirse en una mayor competitividad para miles de empresas. Sin la guerra en Ucrania la recuperación de la agricultura hubiera sido más rápida. Pero tanto con los mercados que, en cualquier caso, están pidiendo más productos certificados y denominación de origen controlado. Con la nueva ley existe la posibilidad de registrar la Etiqueta orgánica "Hecho en Italia", establecer distritos que permitan el desarrollo de la agricultura y la economía de los territorios rurales. Todo esto se complementa con un Plan de Acción Nacional para el desarrollo de todos los productos orgánicos italianos como un método avanzado del enfoque agroecológico. El gobierno y las Regiones nos ayudarán a utilizar los recursos del PNRR y, con suerte, promover el acceso a nuevas generaciones de granjas.
LOS EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE
Se tendrán impactos importantes en la mayor difusión de las energías renovables y en la producción in situ de biogás. La ley va en la dirección de las normas europeas en armonía con los principios de la agricultura sostenible. Por otro lado, la ley también obligará a muchas empresas y grandes minoristas a intensificar la colaboración con los agricultores verdes. se cierra el capitulo de la agricultura biodimica que también había estimulado una intervención contrario al presidente Mattarella. Como resultado, Italia se comprometerá más enérgicamente con la estrategia continental Farm to Fork.
Todos los representantes orgánicos han reconocido que el Parlamento ha puesto fin a más 15 años de batallas transcurridas por 3 legislaturas y un tu vienes y vas de normas entre la Cámara y el Senado Años en los que creció la conciencia en los campamentos de no abusar de plaguicidas y aditivos nocivos para la salud y el medio ambiente. Años de durísimos enfrentamientos con las empresas fabricantes de fertilizantes alineadas para defender posiciones económicas rentas. Tenemos una primacía conquistada gracias al compromiso de muchos agricultores, a menudo jóvenes, y operadores de la cadena de suministro que han creído en la apuesta de conciliar el interés empresarial con el bien público de la protección del suelo, la biodiversidad y la salud de los ciudadanos -dicen- Aiab, AssoBio, Asociación Biodinámica, AssocertBio e FederBio. En cualquier caso, los próximos movimientos se jugarán en Europa con los países con normativa orgánica en vigor que querrán gestionar los recursos comunitarios para apoyar y promocionar los productos. Los productores italianos están listos para unirse a la transición verde que estos días recibe los primeros fondos del plan de recuperación. También les consuela el hecho de que en los últimos diez años le las ventas aumentaron un 122% y que la cantidad de tierra bajo cultivo orgánico es de 2 millones de hectáreas. Sólo faltaba la ley.
