Lavazza cruza el Canal y lanza el desafío a Starbucks, Costa y Caffè Nero, las tres principales cadenas de cafeterías presentes en suelo británico. De hecho, para los súbditos de la reina, el café se ha convertido en los últimos años no sólo en una pasión, sino también en un auténtico ritual social (que corre el riesgo de socavar el clásico té de las cinco), consumido en tiendas que son también lugares de encuentro en los que para sentarse, charlar y, por qué no, navegar por internet y trabajar.
El proyecto anunciado por la marca italiana, conocida en todo el mundo, es el de abrir 400 cafés en el Reino Unido durante los próximos diez años ampliando una presencia, por el momento, muy limitada y reducida a una tienda en Manchester y un mostrador en los grandes almacenes Harrods de Londres.
La competencia, como decíamos, es fuerte y reñida: Costa tiene 1.500 cafés en Reino Unido, Starbucks pretende superar los mil para 2016, pero Lavazza puede presumir, como Matt Ilingworth de Cushman and Wakefield (una inmobiliaria que se encarga de la operación) , “algo único que ofrecer entre las marcas de café”, es decir su espíritu italiano, reconocido como sinónimo de excelencia en el campo del café. Se lanza el reto.
