Una pizza napolitana de Anthony Mangieri, en Nueva York, es la mejor pizzería del mundo de 2024. Lo decretó al final de una compleja selección internacional 50 Top Pizza, la guía online más importante del sector editada por Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere.
En segundo lugar ex aequo la pareja Diego Vitagliano Pizzeria de Nápoles, y I Masanielli de Francesco Martucci en Caserta, ambos primeros en 50 Top Pizza Italia 2024; en el tercer escalón del podio The Pizza Bar del día 38, en Tokio, liderado por Daniele Cason, número uno de 50 Top Pizza Asia – Pacífico 2024; cuarto puesto para Confine a Milano, de Francesco Capece y Mario Ventura; en quinto lugar Napoli on the Road de Londres, de Michele Pascarella.
Seguido de Tony's Pizza Napoletana en San Francisco, de Tony Gemignani; Los Tigli de San Bonifacio, de Simone Padoan; Sartoria Panatieri en Barcelona, de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, y 50 Kalò en Nápoles, de Ciro Salvo; Seu Pizza Illuminati en Roma, de Pier Daniele Seu, cierra el top ten.
Premio especial a Giorgia Caporuscio de Don Antonio en Nueva York: "Por haber inspirado a pizzeros de todo el mundo"
Premios especiales Los 50 Top Pizza World 2024: el Premio Empower Women – Fedegroup es para Giorgia Caporuscio de Don Antonio en Nueva York, con la siguiente motivación: “Por haber inspirado a pizzeros de todo el mundo, porque hacer pizza nunca ha sido culturalmente considerado un trabajo femenino; el hecho de que "siempre" haya sido así no significa que sea correcto o que siempre deba ser así. El cambio no ocurre solo."
El premio Pizzero del año 2024 – El premio Ferrarelle es para Matheus Ramos de QT Pizza Bar en Sao Paulo, Brasil; el premio Pizza del año 2024 – El premio Latteria Sorrentina es para Misión Imposible por Tony's Pizza Napoletana, en San Francisco; la Mejor Propuesta de Pasta 2024 – Premio Pastificio Di Martino es para la pizzería artesanal de Manila, Filipinas, liderada por Amado Forés; el premio One to Watch 2024 – Orlando Foods es para Imilla Alzada en La Paz, Bolivia; El Premio Solania Nueva obra del año 2024 es para Stile Napoletano de Giacomo Guido, en Chester, Inglaterra; la Lista Mejor Postre 2024 – Cremosos – Premio La Dispensa es para Allería en Providencia, Chile; el Premio Actuación del Año 2024 – Robo es para Robert's, en Chicago; el premio Mejor Fritura 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi es para Clementina de Luca Pezzetta en Fiumicino; el Mejor Servicio de Cerveza 2024 – Premio Peroni Nastro Azzurro es para Apogeo de Massimo Giovannini, en Pietrasanta; El premio Made in Italy 2024 – Mammafiore es para Leggera Pizza Napoletana de André Guidon en Sao Paulo, Brasil.
Un más Green Oven 2024 – El reconocimiento Goeldlin, que premia la gran atención a la sostenibilidad medioambiental, fue concedido a Cambia-Menti por Ciccio Vitiello, en Caserta, que se suma a los otros Green Ovens/Forni Verdi ya asignados durante el año.
Son 29 países están presentes en el ranking mundial de 2024: primero Italia con 41 restaurantes, seguida de los Estados Unidos de América con 15 pizzerías. Las ciudades más representadas son Nápoles con 5 sedes, seguida de Nueva York, Sao Paulo, Milán, Roma y Caserta con 4 sedes cada una.
Ranking de las 50 mejores pizzas del mundo 2024
1 Una pizza napolitana – Nueva York, EE. UU.
2 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Italia (ex aequo)
2 El Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia (ex aequo)
3 The Pizza Bar en la calle 38 – Tokio, Japón
4 Frontera – Milán, Italia
5 Nápoles en el camino – Londres, Inglaterra
6 Tony's Pizza Napoletana - San Francisco, EE. UU.
7 I Tigli – San Bonifacio (Vr), Italia
8 Sartoria Panatieri – Barcelona, España
9 50 Kalò – Nápoles, Italia
10 Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
11 Pizza napolitana ligera – Sao Paulo, Brasil
12 Crosta Pizzería – Makati, Filipinas
13 Pizzería Beddia – Filadelfia, EE. UU.
14 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
15 RistoPizza – Tokio, Japón
16 Los Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Italia
17 Milán seco – Milán, Italia
18 La Notizia – Nápoles, Italia
19 Centro de atención – Nueva York, EE. UU.
20 Salvo – Nápoles, Italia
21 Pizzería Da Lioniello – Succivo (Ce), Italia
22 Fiata de Salvatore Fiata – Hong Kong, China
23 50 Kalò – Londres, Inglaterra
24 Mentes cambiantes de Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
25 granos de pimienta – Caiazzo (Ce), Italia
26 Juerga – Madrid, España
27 Ken's Artisan Pizza - Portland, EE. UU.
28 Jay's – Kenmore, EE. UU.
29 180 Gramos Pizzeria Romana – Roma, Italia
30 Don Antonio – Nueva York, Estados Unidos
31 Le Grotticelle – Caggiano (Sa), Italia
32 La Cascina dei Sapori – Rezzato (Bs), Italia
33 Pizzería Sei – Los Ángeles, EE. UU.
34 Pizza Zulu – Fürth, Alemania
35 Clementina – Fiumicino (Rm), Italia
36 Sestogusto – Turín, Italia
37 La Bolla – Caserta, Italia
38 QT Pizza Bar – Sao Paulo, Brasil
39 BOB Alchemy en Spicchi – Montepaone Lido (Cz), Italia
40 Te Amo – Adrogué, Argentina
41 Apogeo – Pietrasanta (Lu), Italia
42 Los Vesubianos – Pomigliano d'Arco (Na), Italia
43 IMperfetto – Puteaux, Francia
44 Bar de pizzas y ñoquis 48 h – Melbourne, Australia
44 En el corte - Sydney, Australia
45 La Leyenda – Miami, EE.UU.
46 Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nueva Zelanda
47 nNea – Ámsterdam, Países Bajos
48 Raf Bonetta – Pozzuoli (Na), Italia
49 Massilia – Bangkok, Tailandia
50 Robert's – Chicago, EE. UU.
51 La Balmesina – Barcelona, España
52 Denis – Milán, Italia
53 A Pizza da Mooca – Sao Paulo, Brasil
54 Pizzería Bracería CESARI!! – Nagoya, Japón
55' O Munaciello – Miami, Estados Unidos
56 Pizzería Palazzo Petrucci – Nápoles, Italia
Tienda 57 – Pekín, China
58 Allería – Providencia, Chile
59 Mazzie Pizzería – Bangkok, Tailandia
60 Fratelli Figurato – Madrid, España
61 Sbanco – Roma, Italia
62 Carlo Sammarco Pizzería – Aversa (Ce), Italia
63 Le Parùle – Ercolano (Na), Italia
64 400 grados – Lecce, Italia
65 Modus – Milán, Italia
66 Spacca Napoli – Seúl, Corea del Sur
67 Ardente – Ciudad de México, México
68 Pizza is Beautiful – Amberes, Bélgica
69 La Fenice – Pistoia, Italia
70 a mano – Makati – Metro Manila, Filipinas
71 Rey | Mi – Sassari, Italia
72' O Scugnizzo – Arezzo, Italia
73 Forno d'Oro – Lisboa, Portugal
74 Partenope Ristorante – Dallas, EE. UU.
75 Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
76 Surt – Copenhague, Dinamarca
77 'O Fiore Mio – Faenza (RA), Italia
78 Franko's Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
79 Pequeño Pyg – Dublín, Irlanda
80 L'industrie Pizzeria – Nueva York, EE. UU.
81 Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
82 Giangi – Arielli (Ch), Italia
83 Giovanni Santarpia – Florencia, Italia
84 Meunier – Corciano (Pg), Italia
85 Saccharum – Altavilla Milicia (Pa), Italia
86 De Susy – Gurugram, India
87 Única Pizzería – Sao Paulo, Brasil
88 Imilla Alzada – La Paz, Bolivia
89 Ferro y Farinha – Río de Janeiro, Brasil
90 atenciones. Pizzería Napolitana – Buenos Aires, Argentina
91 San Martino – Pizza & Bolle – Roma, Italia
92 Los Borbones – Pontecagnano Faiano (Sa), Italia
93 Demaio – Bilbao, España
94 Estilo napolitano – Chester, Inglaterra
95 La Piola Pizza – Bruselas, Bélgica
96 Cultura de la pizza – Calgary, Canadá
97 Zielona Górka – Pabianice, Polonia
98 Rebanada y pastel – Washington, EE. UU.
99 Corte – Mineola, EE. UU.
100 Pizzería Prima Strada – Victoria, Canadá
