Italia se mantiene en el primer lugar entre los países de la UE por el número de premios DOP, PGI y TSG recibidos por la Unión Europea (UE). Así lo ha comunicado el Istat, según el cual los productos agroalimentarios de calidad reconocidos a 31 de diciembre de 2013 son 261 (13 más que en 2012), de los cuales 252 están activos.
Entre los sectores, frutas y hortalizas y cereales (101 productos) destacan por número de premios, seguidos de quesos (47), aceites de oliva virgen extra (43) y preparados cárnicos (37). Los sectores de carnes frescas y otros incluyen, respectivamente, cinco y 28 especialidades. Entre las regiones, sin embargo, las que tienen más DOP e IGP son Emilia-Romagna y Veneto, respectivamente con 39 y 36 productos reconocidos.
También crece el número de operadores activos en el sector agroalimentario de calidad, que alcanza las 80.435 unidades, lo que supone un aumento del 0,3% respecto a 2012. De ellos, el 91,2% realizan actividades exclusivamente productivas y el 6,6% de transformación; el 2,2% restante realiza ambas actividades.
La facturación total lograda en Italia y en el extranjero por productos italianos de calidad superaría los 13 mil millones de euros. Para revelarlo, con motivo de la publicación del informe Istat, y una estimación de Coldiretti: la mitad de la facturación total, según la asociación, sin embargo, sería realizada por solo tres productos, a saber, Parmigiano Reggiano, Grana Padano y Parma Jamón .
Cifras que estarían destinadas a seguir creciendo si no las frenaran todos esos productos con "sonido italiano" (es decir, aquellos productos que recuerdan el espíritu italiano, aunque no sean italianos), que facturan más de 60 millones de euros. mundial.
