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Ima y Sacmi, del envase al chocolate

Una vez construida, la instalación de Ozzano dell'Emilia será el primer centro de producción italiano capaz de proporcionar soluciones completas llave en mano para el procesamiento y envasado de chocolate, una instalación que empleará a 400 personas.

Ima y Sacmi, del envase al chocolate

Una fábrica de chocolates “Ima y Sacmi”, joyas del valle del embalaje de Bolonia: esta es una novedad que las dos empresas pretenden construir en el municipio de Ozzano dell'Emilia, en la provincia de Bolonia. Una vez construido, será el primer centro de producción italiano capaz de proporcionar soluciones completas y llave en mano para el procesamiento y envasado de chocolate, una instalación que empleará a 400 personas. 

La idea, explica una nota, surgió a raíz de la asociación firmada en 2011 entre las dos empresas y que dio vida a CMH, un hub para el envasado de chocolate. Ese fue el primer paso de un acuerdo industrial destinado a dar más frutos, incluido el nuevo hub previsto, compuesto por dos plantas productivas que acogerán las actividades de Ima y Cm Fima by Ima y Sacmi (que forma parte de Cmh).

Las dos fábricas se caracterizarán por "edificios de varias plantas hermanados en línea" para albergar la dirección, las oficinas técnico-comerciales y administrativas. Conectando los dos bloques habrá un puente que se utilizará para los servicios del personal y un comedor, pero también salas de reuniones. El primero de estos bloques será la sede de Cm Fima, mientras que el segundo albergará otros negocios. El tercer bloque, más pequeño, "se reservará para las propiedades presentes en el sector, incluido el Municipio, por derechos de construcción". No se excluyen ampliaciones posteriores. El nuevo asentamiento servirá para “crear masa crítica en términos de facturación e innovar productos y procesos gracias a sinergias indispensables”. 

“Después de tres años de éxitos alcanzados por la joint-venture con Sacmi en el sector del chocolate – dice Alberto Vacchi, presidente de IMA – hemos decidido crear juntos una gran planta de producción. Es un proyecto que consolidará aún más nuestra alianza de cara a los retos del futuro”. Para Paolo Mongardi, presidente del gigante cooperativo, Ima y Sacmi “representan la excelencia manufacturera en sus respectivos sectores de actividad y juntas pueden realizar nuevos proyectos con las consiguientes inversiones y puestos de trabajo. El 'Valle del Packaging' tiene lo necesario para competir con los estados internacionales más avanzados porque cuenta con altas competencias profesionales en mecatrónica gracias a las escuelas técnicas y la tradición de las empresas presentes, incluida la subcontratación artesanal”.

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