Entre 2017 y 2018, Italia tuvo un crecimiento del 3,2% en presencia turística. También gracias a este incremento, el gasto turístico ascendió a 84 millones de euros, de los cuales El 45,3% se debe al turismo extranjero. Sin embargo, el aumento de los flujos turísticos se ha concentrado solo en unos pocos destinos y en pocos meses, hasta el punto de que Italia, que también cuenta con 5 millones de plazas, “vende” algo menos de la mitad de las plazas disponibles y se confirma “solo” en el quinto lugar de los destinos mundiales, frente al segundo lugar de 1982, cuando estábamos solo por detrás de EE. UU. y recaudaba el 8% del gasto turístico mundial (hoy menos de la mitad).
Estas son algunas de las valoraciones y estimaciones presentadas por Unioncamere e Isnart con motivo de la jornadao "Empresas>Turismo".
“Hay que volver a poner el turismo en el primer plano de las políticas nacionales, porque es un extraordinario motor de relanzamiento del sistema-país con un fuerte potencial de crecimiento”. es el comentario de presidente de Unioncamere, Carlo Sangalli, que ha recordado cómo “las Cámaras de Comercio han invertido 65 millones de euros en los dos últimos años de trabajo, realizando 220 actuaciones de proyectos. Entre ellas, la puesta en marcha de un nuevo modelo de observación económica del turismo que, a partir del Registro Mercantil, hace uso de la inteligencia artificial para ayudar a las empresas en sus vías de desarrollo. También por eso -continúa Sangalli- estamos ayudando a los emprendedores a hablar cada vez más el lenguaje 4.0 a través de los puntos de negocios digitales que hemos creado para difundir el conocimiento y la adopción de tecnologías avanzadas. Y estamos trabajando para ayudar a las empresas también en los temas de calificación y comercialización de productos turísticos. La marca 'Hostelería Italiana', a través del nuevo lanzamiento de una calificación de calidad, es una de las herramientas que ponemos a disposición para calificar mejor la oferta turística”. “Se trata de intervenciones -concluye- que se enmarcan en el plan estratégico trienal que hemos desarrollado para dar cuerpo a la nueva función en materia de promoción turística y puesta en valor del patrimonio cultural que la reforma de 2016 ha encomendado al sistema de cámaras. ".
“Para entender la complejidad del turismo, las estadísticas tradicionales son ciertamente útiles, pero deben combinarse con análisis de Big Data procesados a través de herramientas de inteligencia artificial”, subraya el presidente de Isnart, Roberto Di Vincenzo. “Y este es el desafío que hemos emprendido al invertir en dos herramientas de alta tecnología, el mapa de oportunidades y el Observatorio de big data, para responder de manera rápida y adecuada a preguntas fundamentales para el desarrollo del turismo”.
2018: el turismo extranjero sigue creciendo. Los italianos se están recuperando
Entre 2017 y 2018, considerando los turistas alojados en establecimientos de alojamiento y casas particulares, Italia tuvo un aumento de presencias del 3,2%. El componente exterior continúa la senda de crecimiento constante iniciada en 2009, aumentando el año pasado un +2,2%. Tras años difíciles, en 2018 también se ha producido una recuperación del turismo nacional, que, en cuanto a presencias, ha crecido un +3,7%.
Considerando solo las presencias en las instalaciones de alojamiento, Istat muestra que los extranjeros han aumentado desde 2009 en un 35,5 %, mientras que los italianos han vuelto a los niveles de 2008 (+0,1 %). En total, el gasto turístico (directo e indirecto) ascendió a 2018 millones de euros en 84. El 43 % corresponde a los servicios de alojamiento y restauración, mientras que los 48 45,3 millones restantes corresponden al resto de servicios de la zona. El XNUMX% se debe al turismo extranjero.
Dado que los turistas italianos y extranjeros gastaron 3 mil millones de euros durante sus vacaciones en la compra de productos típicos de comida y vino y más de mil millones en productos artesanales, si cada uno de los extranjeros, al regresar a su propio país, comprara un producto italiano aunque sea una vez al mes, se podría registrar un crecimiento en la facturación de alrededor de 10 mil millones de euros.
El sector de la hostelería, en particular, vio crecer el gasto de los turistas internacionales un 12,4% el año pasado. Sin embargo, el crecimiento de los flujos turísticos se concentró en pocos destinos y en pocos meses. De hecho, Istat muestra que solo las grandes ciudades de arte concentran el 19% de las llegadas y el 15% de las pernoctaciones, los tres meses de verano el 39% de las llegadas y el 52% del total de pernoctaciones. Además, según Eurostat, Italia tiene 5 millones de plazas. Pero la ocupación media anual es en realidad del 46%.
Italia quinto destino turístico del mundo
En el ranking mundial de llegadas internacionales, el primado lo tiene Francia que en 2017 registró 86,9 millones de llegadas, seguida de España (81,8) y Estados Unidos (76,9). Italia ocupa el quinto lugar, con 58,3 millones de llegadas, por detrás de China (60,7). Es más, nuestro país, en 1982, recaudaba cerca del 8% del gasto turístico mundial (por vacaciones, trabajo y otros motivos) y era el segundo país en cuanto a cuota de mercado después de Estados Unidos; Francia y España registraron valores similares a los de Italia. Sin embargo, con el avance de nuevos destinos y países emergentes, las cuotas de mercado de Europa e Italia registraron una fuerte contracción: en 2017, la incidencia de Italia en el gasto turístico mundial se situó en torno al 3,4 %.
La web conquista el mercado turístico
Como muestran las encuestas del Politécnico de Milán, la web se está convirtiendo cada vez más en la puerta de entrada privilegiada de los turistas a todos los mercados internacionales. En Italia, el 24 % de las compras de viajes y vacaciones en Italia se realizan actualmente a través de Internet, con un aumento anual del 8 %. Las reservas móviles representan el 18% de las transacciones digitales, frente a hace 4 años no superaban el 4%. Hace tan solo 10 años, un tercio de las empresas se comercializaban en grandes portales online, hoy es el 82%. Además, la web influye en las elecciones de destino de vacaciones de 4 de cada 10 turistas, cuatro veces más que hace 10 años.
Los números de la cadena turística
Toda la cadena turística, que incluye empresas de alojamiento y restauración, agencias de viajes y touroperadores pero también otros sectores que complementan y apoyan a los principales (como, por ejemplo, el transporte o las actividades de ocio y entretenimiento) está formada por 612 empresas con más de 700 unidades locales. Representa el 10,1% del sistema productivo nacional, superando al sector manufacturero. La incidencia del empleo es alta: con 2,7 millones de trabajadores, el turismo representa el 12,6% del empleo nacional.
El valor añadido producido por el sector equivalía, en 2015 (fuente Istat), a 88 millones de euros, el 6% del valor añadido total de la economía (20 millones más que la aportación del sector agroalimentario). Considerando solo el sector primario, compuesto por los sistemas de alojamiento y restauración, las estimaciones del sistema de la cámara indican que en 2017 el valor agregado fue de 58 mil millones, equivalente al 3,8% del total en Italia.
