Hay una parte del tercer sector que en el Sur se abre paso entre la sostenibilidad ambiental y el comercio ético. Produzioni fincas de calidad que desafiar los mercados y crear valor para una mayor cohesión social. La gran distribución es el escaparate de las grandes marcas que desde luego no repudian la calidad. Saber, sin embargo, que organizaciones de terceros también están presionando por alimentos sostenibles, y en las Regiones del Sur, produce un cierto grado de satisfacción.
La Fundación con el Sur estos días ha formado una alianza con gioosto, organización de comercio electrónico ética y sostenible. Juntos lanzaron la campaña por la Navidad”Con el Gioosto del Sur”. Una forma moderna de conexión entre el trabajo y el mercado en un momento en que las economías maduras se preguntan cómo proteger el medio ambiente y obtener ganancias.
El programa promueve la compra de productos elaborados por entidades del Tercer Sector implicadas en proyectos apoyados por la Fundación que preside carlo borgomeo. Las relaciones entre cultivos ecosostenibles y proyectos de crecimiento económico no son muchas, ni son fáciles de lograr. Pero"Bueno no hace falta decir” es la marca de lanzamiento del productoi del territorio que contienen historias de resiliencia que afectan a las personas y comunidades.
“Queremos hacer e el ciudadano-consumidor es responsable que, a través de la compra de productos, decide premiar el cambio que promueven las organizaciones sin ánimo de lucro del Sur, contribuyendo a que no sea detenido. Un proceso basado en la promoción de la cohesión social, orientado a la sostenibilidad social”, afirma Borgomeo. Los consumidores con esta forma de alimentación sostenible participan en un proceso de adaptación de la producción a principios verdes, sin pesticidas, quizás con alguna ayuda pública y legalidad.
Detrás de todo esto descubrimos el reutilización de activos confiscados a las mafias, la recuperación y puesta en valor de terrenos baldíos o abandonados. Vinos, aceite, salsas, legumbres, mermeladas salen a internet en estos días prenavideños, pero ya estamos pensando en las secuelas, evidentemente. Es una forma de fortalecer la red de más de 6.700 organizaciones que a lo largo de los años han participado en los 1.300 proyectos de la Fundación con el Sur.La competencia con otras cadenas de distribución, muy arraigada en el comercio electrónico, es de hecho. Pero en el relato del éxito de “Buoni aburrido a dilo” existe la ventaja de una agricultura respetuoso del medio ambiente y los derechos de quienes lo practican. A veces todo lo que necesitas es buena voluntad y organización.
