Autogrill, líder en catering para viajeros, e Grupo Hera, una multiutility italiana, han firmado un memorando de entendimiento colaborar en iniciativas relacionadas con la economía circular, la movilidad sostenible y la comunicación ambiental, en línea con los objetivos de desarrollo sostenible definidos por la Agenda 2030 de la ONU.
Convenio para el desarrollo de una serie de actuaciones ambientales en puntos Autogrill
El acuerdo tendrá un duración de un año y prevé el desarrollo gradual de una serie de acciones ambientales en aproximadamente 390 puntos de restauración Autogrill presentes en el territorio nacional. Además de soluciones para mejorar la eficiencia en la gestión de residuos, el reciclaje de plásticos, la lucha contra el desperdicio alimentario, la valorización y la prevención de la producción de residuos, se desarrollarán conjuntamente actividades de información y comunicación dirigido tanto a empleados como a clientes de Autogrill.
El primer proyecto está comenzando.
El primer proyecto que se pone en marcha prevé la recogida de más de 100 toneladas de aceites vegetales usados (como los aceites de fritura o los utilizados para la conservación de alimentos) producidos en más de 70 puntos de restauración Autogrill, que serán recuperados para promover la movilidad sostenible. Una vez sometidos a un pretratamiento, los aceites serán enviados a la biorrefinería Venecia en Porto Marghera, donde, gracias a la asociación entre el Grupo Hera y Eni, se transformará en biocombustible.
“Este acuerdo con Autogrill, uno de los líderes internacionales en el sector de la restauración, es un ejemplo más de cómo Grupo Hera puede representar un socio estratégico para el tejido industrial de nuestro país, así como para las instituciones, en la transición hacia una economía circular, un nuevo paradigma de desarrollo donde la materia permanece viva el mayor tiempo posible y al mismo tiempo genera beneficios económicos, ambientales y sociales. Allá la regeneración de los recursos es una de las razones de la existencia de Hera, tal y como se recoge en el objeto social, y los avances alcanzados en este ámbito sitúan al territorio al que servimos a la cabeza y muy por delante de los objetivos europeos de incrementar el reciclaje y minimizar el uso de vertederos. Fortalecidos por nuestras décadas de experiencia y los resultados obtenidos, a través de proyectos de circularidad como los que caracterizan el acuerdo firmado hoy con Autogrill, queremos estar cada vez más junto a las empresas en la reducción y reciclaje de residuos"Declaró Horacio Iacono, Consejero Delegado del Grupo Hera.
"L 'integración de la sostenibilidad en sus actividades comerciales es un objetivo prioritario para Autogrill. En esta dirección, la colaboración con el Grupo Hera potencia los proyectos de economía circular, capaces de generar valor, aunando innovación y sostenibilidad. El reciclaje de los materiales utilizados en nuestras tiendas, por ejemplo, representa una oportunidad para crear y sostener una industria de recuperación eficiente que contribuya al bienestar de la comunidad. Hoy más que nunca es cada vez más importante que las empresas sumen esfuerzos en torno a objetivos comunes, para que todos puedan hacer su parte en la salvaguarda de los recursos del planeta”, comentó. Maximiliano Santoro, CEO Italia de Autogrill.
