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Japón, los menús fraudulentos le costaron el trabajo al presidente de una importante cadena hotelera

El presidente del grupo hotelero japonés Hankyu Hanshin Hotels renunció luego de un escándalo que surgió por menús engañosos que identificaban incorrectamente los ingredientes de algunos platos: en algunos casos, los hoteles servían mariscos, verduras y otros ingredientes de calidad media anunciados como variedades más caras.

Japón, los menús fraudulentos le costaron el trabajo al presidente de una importante cadena hotelera

El presidente del grupo hotelero. Hoteles Hankyu Hanshin renunció debido a un escándalo que surgió por los menús 'fraude' que identificaban incorrectamente los ingredientes de algunos platos.

"No es más que un acto de traición hacia nuestros clientes, aunque nunca tuvimos la intención de engañarlos", dijo el presidente Hiroshi Desaki durante una conferencia de prensa. “Seguimos creyendo que no hemos falsificado el contenido de nuestros menús, pero nuestros clientes tienen todo el derecho a pensar lo contrario”. Las renuncias se producen después de que la compañía anunciara que sirvió 47 platos que no coincidían con la descripción del menú en ocho de sus hoteles en Tokio y Osaka, y en las prefecturas de Kioto y Hyogo entre marzo de 2006 y septiembre de este año. El escándalo involucró a unos 80 clientes y las devoluciones deberían sumar la cifra de 1,2 millones de dólares. En algunos casos, los hoteles han servido mariscos, verduras y otros ingredientes de calidad media anunciados como variedades más caras. El pescado congelado también se ha hecho pasar por pescado fresco..

En una conferencia anterior, Desaki había insistido en que los menús habían sido "presentados incorrectamente", pero que no había intención de hacer trampa. Las protestas posteriores llevaron a la renuncia del presidente y al pago de reembolsos.

http://ajw.asahi.com/article/economy/AJ201310290056


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