Fattorie Garofalo la empresa en Capua (CE) activa desde hace 60 años en la cadena agroalimentaria y, específicamente, en el sector lechero de búfala a través de actividades de cría, producción de mozzarella de búfala DOP Campania, carne y embutidos y gestión de puntos de venta, adquirió Fattoria Apulia del Grupo Amadori, una de las mayores empresas agrícolas italianas.
La operación, por un importe total de 30 millones de euros, refuerza la capacidad productiva de Fattorie Garofalo con una integración upstream de la cadena de suministro que le permite consolidar su liderazgo, dando respuesta a la creciente demanda de los mercados exteriores y poner en marcha nuevos centros de distribución fuera del Italia aumentando así la proyección internacional de la empresa.
Fattoria Apulia, ubicada en Cerignola (Foggia) en las tierras bajas de Basso Tavoliere, una de las áreas con mayor vocación agrícola en Puglia, opera en una superficie de un solo cuerpo de un total de 1.850 hectáreas. La empresa es activa en la cría, con 2000 cabezas de búfalo registradas en el libro genealógico para la producción de leche, y ya ha estado entre los proveedores relevantes de Fattorie Garofalo durante varios años, y también administra una importante granja porcina.
La adquisición, por un valor total de 30 millones de euros, se ha realizado con una operación de financiación conjunta por un total de 24 millones de euros desembolsada por UniCredit e Intesa Sanpaolo con la garantía de SACE, que con SIMEST forma la exportación e internacionalización del Polo de la Grupo CDP.
Fattorie Garofalo administra 6 granjas de ganado de búfalos y tres plantas de procesamiento. Y destaca en el panorama de los grupos agroalimentarios del sur de Italia por ser productor neto de energía renovable para el Gse -gracias al biogás y la fotovoltaica- y una fuerte vocación por la producción ecológica y la internacionalización.
Fattorie Garofalo, ha experimentado una expansión constante en los últimos años, con una facturación que en 2019 alcanzó los 100 millones de euros con un crecimiento de más del 10% respecto al año anterior, impulsada en particular por las exportaciones: el Grupo llega con productos propios a más de 40 países en todo el mundo, especialmente en Alemania, Francia, Inglaterra, Estados Unidos y Holanda, con más del 60% de su facturación representada por ventas en los mercados internacionales. El Grupo Garofalo también planea aumentar sus puntos de venta en Italia y en el extranjero y fortalecer su presencia también en los países asiáticos.
Este objetivo, funcional al aumento de la facturación y de los márgenes, se conseguirá aumentando significativamente la población de búfalos, que pasará de las actuales 10 cabezas a 18 entre las fincas propiedad del grupo ubicadas en la zona de la DOP y precisamente en las provincias de Caserta y Foggia.
"La operación de adquisición - dijo Raffaele Garofalo, presidente del grupo - nos permitirá consolidar nuestro liderazgo y crecer en todos los sectores de interés del grupo - ganadería, comercio minorista y procesamiento - logrando economías de escala y con especial atención también a la protocolos sanitarios, calidad y trazabilidad de nuestros productos.
La operación demuestra cómo -incluso en un momento difícil como el actual- las empresas siguen planificando el crecimiento de cara a objetivos futuros de producción y rentabilidad, especialmente en un sector como el agroalimentario, de fundamental importancia para la economía del país. y del Sur. El apoyo crediticio permitirá a la compañía reforzar la integración vertical de la cadena de suministro dentro del grupo y nuestra acción de desarrollo comercial, ampliando también nuestro abanico de actuación en el exterior, en particular hacia los países asiáticos”.
