La ralentización de la economía italiana en 2011 se vio mitigada y contrarrestada por la evolución de las exportaciones que, en el sector agroalimentario, registraron valores récord.
Según un análisis realizado por Coldiretti y basado en datos de Istat relativos a los tres primeros trimestres de 2011, las exportaciones agroalimentarias italianas mostraron un aumento global del 9%. El sector que más ha aportado a este crecimiento ha sido el vitivinícola que, con una facturación de 4 millones de euros, ha registrado el récord histórico en términos de valor exportado. Se trata de un incremento del 14% anual, impulsado principalmente por los países de la Unión Europea (que representan cerca de la mitad de las exportaciones totales) seguidos por Estados Unidos y países asiáticos. Una cifra impresionante se refiere a China, donde el aumento anual de las exportaciones fue igual al 87%.
Según los datos proporcionados por algunos consorcios italianos (Consorcio para la protección de Barolo Barbaresco Alba Langhe y Roero, Consorcio para la protección de los Vinos de Valpolicella, Consorcio de Chianti Classico) el porcentaje de producción de vino que es absorbido por el mercado exterior es muy elevado. y se sitúa entre el 60% y el 80% del producto total.
Al analizar la cosecha de 2011, Coldiretti destaca la fuerte caída de la producción, que se detuvo en 40 millones de hectolitros (-14% con respecto a 2010). En virtud de estos datos, Italia pierde el primer puesto que ocupaba en el ranking de productores mundiales a favor de Francia (50,2 millones de hectolitros) y es casi alcanzado por España (39,9 millones de hectolitros). A pesar de la reducción en la cantidad de la cosecha hubo un aumento en la calidad; de hecho, casi dos tercios de la producción están compuestos por vinos pertenecientes a las categorías Docg, Doc e Igt.
El crecimiento de las exportaciones no solo ha afectado al sector vitivinícola sino a todo el sector agroalimentario, por ello el presidente de Coldiretti afirmó que: “El desempeño positivo que ha registrado en los mercados internacionales el sector más representativo de la economía real demuestra que el país sólo puede volver a crecer si invierte en sus propios recursos que son los territorios, la identidad, la cultura y la alimentación”.
Los resultados obtenidos podrían ser aún mejores si, como señala Coldiretti, se actuara contra la "agropiratería" internacional, que según una estimación ronda los 60 millones de euros.
