Es una alergia basada en proteínas que pertenece más al mundo vegetal que al animal. Es muy frecuente en la zona mediterránea. Además de frutas y verduras, también afecta a quienes comen legumbres. No se detecta con los clásicos test de alergia alimentaria
Una alergia basada en proteínas perteneciente más al mundo vegetal que animal. La LTP se encuentra sobre todo en las frutas de verano, pero también en las legumbres y los frutos secos.
Si queremos un mundo más sostenible, necesitamos comer más frutas y verduras. Un desafío global para sanar también las injusticias sociales. En septiembre la cumbre mundial sobre sistemas alimentarios.
Italia alberga dos etapas de la gira europea: la primera comienza hoy en Sciacca, Sicilia, finaliza el domingo y es la hermana menor de las dos (la próxima será el Abierto de Italia en octubre).
A partir de hoy, gracias al servicio Amazon Prime Now, los clientes podrán disfrutar de frutas y verduras frescas entregadas a pie de calle a cualquier hora del día. La afiliación cuesta 20 euros al año.