La caída de la inflación está aumentando el gasto en cenas y comidas navideñas, especialmente en el Sur y en las Islas, vuelven las grandes mesas con amigos y familiares.
Cipriani anunció la creación del Cipriani Hospitality Fund de 500 millones de dólares con el objetivo de expandir la marca en el extranjero. Próximas aperturas en Londres, Dubai y Estambul. Mientras tanto, grandes chefs estrella llegan a Roma donde gracias a los hoteles…
A partir del martes 18 de julio los municipios comunicarán cuáles son las familias beneficiarias. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la tarjeta social "Dedicado a usted"
Una alternativa a la carne que reproduce sabores y sabores sin sufrimiento animal. La única que produce estos cortes de origen vegetal es la israelí Redefine Meat y en Italia ya es posible degustarlos
El cocodrilo tiene carne blanca, muy valiosa y nutritiva. Pero el costo es bastante alto y por eso es un producto de nicho: aquí están todas las curiosidades
Estados Unidos podría liderar el camino para futuros alimentos producidos a partir de células madre. Pero eso genera preocupaciones. Se espera una facturación de 450 mil millones de dólares en 2040. Estos son los pros y los contras de la carne sintética
