Eataly aterrizará en Bolsa, según ha asegurado el fundador de la empresa Oscar Farinetti, durante una entrevista a Il Sole 24 Ore Radiocor Plus con motivo del décimo aniversario del nacimiento de su cadena de supermercados de productos italianos. No obstante, la salida a bolsa solo se producirá en 2018 independientemente del objetivo de facturación alcanzado por el grupo.
“Creo que los inversionistas – dijo Farinetti – tendrán mucha suerte porque operamos en un sector con futuro, con una oferta que tiene una enorme demanda en todo el mundo”.
La rotación no tiene nada que ver con eso - continuó - Andrea Guerra (la presidenta de Eataly, quien sucedió a Farinetti en el cargo en 2015, ndr.) decidirá los detalles.
Les recordamos que la cadena de productos alimenticios ya puede contar con 20 puntos de venta ubicados en todo el territorio nacional y cubre 12 países extranjeros. En base a los objetivos marcados, Eataly debe viajar a razón de 4-6 vacantes
puntos de venta al año, a partir de las próximas aperturas en ciudades como Los Ángeles y Las Vegas en Estados Unidos y Estocolmo
en Suecia.
Además, durante el presente año, la compañía inaugurará Fico (Fabbrica italiana contadina), el parque temático sobre alimentación de 80 metros cuadrados que se construirá en Bolonia y en el que el grupo fundado por Farinetti ha invertido 100 millones de euros. El objetivo es traer "al menos seis millones de visitantes, de los cuales más de un millón de turistas extranjeros" a Emilia.
