Eataly se relanza en Japón, e inaugura una nueva flagship store de 1.100 metros cuadrados en Tokio dentro del complejo Ginza Six, en el prestigioso distrito de Ginza, una de las zonas comerciales más importantes de la ciudad, salpicada de boutiques de lujo, coctelerías y sushi chic bar . Durante los fines de semana, la calle principal Chuo Dori se transforma en un elegante bulevar peatonal dedicado a las compras de lujo.
Eataly Ginza es la quinta tienda Eataly en Japón y la cuarta abierta en la metrópolis de Tokio. La nueva tienda es la más grande hasta ahora en la tierra del sol naciente donde Eataly también tiene otras tres ubicaciones en Tokio, una en Nihonbashi, una en Marunouchi y uno en Harajuku.
En los espacios interiores de Ginza Six hay una cafetería con barra de heladería artesanal y pastelería, una característica Piazzetta que recrea el ambiente de un aperitivo italiano, un restaurante informal con variadas propuestas de pasta con recetas tradicionales y pizzas cocinadas en horno de leña, y un restaurante gourmet Grille con mesas tanto en el interior como en la terraza, donde se sirven carnes y pescados cocinados para recrear el sabor de la parrillada italiana.
La flagship store consta de un espacio dedicado a la venta de una gran variedad de productos típicos italianos, un rincón dedicado a la producción diaria de pasta fresca y una barra de fiambres y quesos con un rico surtido de las mejores excelencias italianas. También hay una tienda de vinos con alrededor de 350 etiquetas de vinos italianos.
Eataly Ginza sigue la apertura de Eataly Shonan, una tienda inaugurada en la ciudad de Fujisawa a principios de julio, por unos meses.
