Del 3 al 11 de octubre Milán da vida a Digital Wine Fair, una plataforma digital que permite el encuentro entre bodegas, consorcios, empresas de la cadena de suministro, operadores y compradores perfilados de todo el mundo. Durante nueve días, se activa un escenario internacional destinado a promover y relanzar el sector vitivinícola, a través de una densa agenda de eventos que se desarrollará entre Milán y las metrópolis de 7 países clave para la exportación de vino, acercando a operadores, compradores y público internacional a la oferta de las bodegas, entre lo digital y lo físico con total seguridad y en línea con la normativa vigente.
Emanación directa de la Semana del Vino de Milán, Digital Wine Fair ofrece Masterclasses, Walk-Around degustación, ShowCooking y Maridaje de vinos, Foro y encuentro B2B a partir de los cientos de ubicaciones y lugares de restauración, el corazón palpitante de Milán, que también ofrecerán a al público de visitantes la oportunidad de conocer, saborear y acceder a nuevas experiencias entre lo físico y lo digital
Si la realidad cambia, explican los organizadores, nosotros también debemos cambiar. En este momento histórico estamos viviendo una aceleración que ha hecho de las actividades virtuales no solo una vía viable, sino sobre todo una enorme oportunidad para desarrollar nuevos modelos de relación en la vida privada, profesional y pública. En Milano Wine Week hemos creado una plataforma digital con el objetivo de ofrecer el lugar ideal de visibilidad y encuentro para empresas, operadores y compradores, promoviendo oportunidades de networking y ampliando así los límites del evento físico.
Contactos: info@milanowineweek.com
El calendario
4 octubre
19.00 – 20.15 Una bodega única, charla y degustación organizada por San Patrignano
20.45 – 22.00 Torti Masterclass | Dino Torti, la elegancia del Pinot Noir – Invitado especial Tony Moore
5 octubre
14.00 – 15.15 Clase magistral Masciarelli | Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Villa Gemma vertical
16.00 – 17.15 Descubre gemas italianas únicas de variedades locales de Friuli, Toscana y Umbría por Confagricoltura
19.00 – 20.15 Masterclass Confagricoltura Pavía | Oltrepo Pavese Pinot Noir
20.45 – 22.00 Masterclass Consorcio de Asti y Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante y Moscato d'Asti, las burbujas que han hecho la historia del vino italiano
20.45 – 22.00 Descubra la pura expresión varietal de los icónicos tintos italianos de Confagricoltura
6 octubre
9.30 – 13.00 y 20.45 – 22.00 Foro Empresarial del Vino
10.00 – 11.00 Charlas de vino | Entrevista de Ferraro con Konstantin Nikolaev Madonnina di Bolgheri
11.30 – 12.45 Masterclass de Pascua | Cecilia Beretta la mirada femenina sobre Valpolicella con la participación de Graziana Grassini
14.00 – 17.15 Conferencia Equalitas | Vino sostenible: la palabra a los hechos. El Informe de Sostenibilidad en los mercados mundiales del vino
16.00 – 17.15 Descubra la expresión única de los grandes blancos del norte de Italia a partir de uvas locales de Confagricoltura
19.00 – 20.15 Masterclass Genagrícola | Friuli por excelencia: vertical Ribolla Gialla
19.00 – 20.15 De Raphael a Leopardi, de Verdicchio a Rosso Conero | Los campeones de las marcas del Istituto Marchigiano
20.45 – 22.00 Masterclass Genagricola con NY | Cuando Friuli da lo mejor de sí
20.45 – 22.00 Descubra los icónicos tintos italianos de norte a sur de la mano de Confagricoltura
20.45 – 22.00 Foro Empresarial del Vino
7 octubre
9.00 – 20.15 Masterclass Toscana Rosada
11.30 – 12.30 Charlas de vinos | Entrevista a Luciano Ferrario con Renzo Rosso
14.00 – 15.15 Clase magistral digital de Marchesi Di Barolo | Barolo, la historia de una vida
16.00 – 17.15 Masterclass de Pascua con NY | Desafiando los vinos de Valpolicella: un enfoque internacional para la degustación de vinos italianos
16.00 – 17.15 Un camino por | Descubra el sabor único de los vinos espumosos italianos del Lacio y el Piamonte, de la mano de Confagricoltura
19.00 – 20.15 Masterclass Consorcio para la protección del Prosecco DOC | Prosecco DOC: ¡Más que un vino espumoso!
20.45 – 22.00 Buttafuoco Storico: una copa de historia
20.45 – 22.00 Descubra el sabor único de los vinos del noroeste de Italia de la mano de Confagricoltura
20.45 – 22.00 Luciano Ferraro entrevista a Nico Conta
8 octubre
11.30 – 12.30 Luciano Ferraro entrevista a Maxence Dulou, enólogo de Ao Yun (LVMH)
14.00 – 15.15 Masterclass Partesa | Un recorrido entre las denominaciones italianas
16.00 – 17.15 Clase magistral Partesa | Un viaje fuera de Italia
19.00 – 20.15 Cuentos de rostros y añadas de vino italiano
20.45 – 21.45 Luciano Ferraro entrevista a Josè Rallo, el rostro y la voz de Donnafugata
9 octubre
9.30 – 10.45 Masterclass Consorcio Asti y Moscato d'Asti DOCG | Asti Spumante y Moscato d'Asti, las burbujas que han hecho la historia del vino italiano
11.30 – 12.45 Masterclass Consorcio Asti y Moscato d'Asti DOCG | Moscato d'Asti y Asti spumante, el vino y espumoso aromático piamontés por excelencia
11.30 – 12.45 Descubre gemas italianas únicas de variedades locales de Friuli, Piamonte y Umbría por Confagricoltura
14.00 – 15.15 Descubre la pura expresión varietal de los icónicos tintos italianos de Confagricoltura
19.00 – 20.00 Charlas de vino | Entrevista de Luciano Ferraro con Illy / Brunello di Montalcino
10 octubre
11.45 – 13.00 Masterclass Consorcio para la protección del Prosecco DOC | Descubre Prosecco DOC y por qué no puede faltar en todas las cartas de vinos
16.00 – 17.15 Entrevista de Luciano Ferraro con el Chef Carlo Cracco
20.45 – 22.00 Comunicación del Vino | La historia del vino, su evolución y el caso Arpepe
20.45 – 22.00 Premios Semana del Vino Eberhard Milano
11 octubre
09.30 – 10.45 Masterclass Consorcio de Asti y Moscato d'Asti DOCG | Moscato d'Asti y Asti espumoso en las dos versiones, el vino dulce, el vino espumoso aromático y en la nueva versión con menos azúcar excelencias de un área del Patrimonio Mundial de la Unesco
11.30 – 12.45 Masterclass Consorcio de Asti y Moscato d'Asti DOCG | Los "sorì", los viñedos heroicos de Asti y Moscato d'Asti DOCG que son Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
EDIFICIO BABILA POR GUASTONI
6 octubre
12.00 – 13.00 Maridaje de vinos Prosecco DOC | Wicky Priyan
7 octubre
11.00 – 12.00 Maridaje de vinos Prosecco DOC | Chef Eugenio Roncoroni
10 octubre
15.00 – 19.00 Paseo cata Consorcio Asti y Moscato d'Asti DOCG | Viaje al mundo de Asti spumante y Moscato d'Asti DOCG, desde las burbujas que han hecho la historia de Italia hasta los paisajes vitivinícolas del Patrimonio Mundial de la Unesco
