Ni siquiera el mundo de la alimentación pretende parar por la emergencia del coronavirus. Y así la historia y las catas continúan también online, a través de las redes sociales. La idea era de Luca Balbiano, empresario vitivinícola piamontés, que ha decidido lanzar un reto a productores, enólogos, sumilleres, influencers, pero también a simples entusiastas: seguir compartiendo el amor por el vino aunque sea a la distancia, contar la herencia que encierra cada botella, respetando las restricciones siguientes la emergencia sanitaria que enfrenta Italia debido al Coronavirus. Las primeras redes sociales directas, gritando el hashtag #UNSTAPPINHOME se fue el martes 10 de marzo en Facebook e Instagram.
“Lo que estamos viviendo es un momento difícil para todos. Sin duda son, a su manera, días 'históricos' que recordaremos durante mucho tiempo”, comentó Luca Balbiano de Cantina Balbiano di Andezeno, histórico productor de Freisa di Chieri DOC en la zona. “Tenemos el deber de quedarnos en casa, pero también de mantener vivas nuestras pasiones. Es por esto que se me ocurrió la idea de #STAPPATINCASA: un lugar de encuentro virtual para continuar describe un vino en unos minutos y compártelo con los que #quedateencasa, hablando de maridajes, anécdotas o, simplemente, por el placer de estar juntos en convivencia, aunque sea lejos. He estado buscando la manera de llevar a cabo mi profesión, fomentando el cumplimiento de las restricciones necesarias que todos tenemos que cumplir en este momento”, concluye Luca.
Durante la primera transmisión en vivo el 10 de marzo, Balbiano descorchó su espumoso Freisa di Chieri DOC. La iniciativa tuvo una excelente respuesta social y en pocas horas se sumaron muchos entusiastas. El atractivo de Cantine Balbiano es que otras realidades de toda la península también aceptan el reto social de #STAPPATINCASA. No necesitas ser un influencer o un experto comunicador, solo contar emociones positivas y embriagadoras. Para participar, simplemente publique una foto, un video corto o transmita en vivo etiquetando #STAPPATINACASA para que se vuelva a publicar en la página.
