La bandera italiana se destaca en las mesas italianas: la emergencia del coronavirus ha llevado a los consumidores italianos a prestar más atención a los productos hechos en Italia al comprar que a los alimentos y bebidas importados del extranjero. En el mismo período de tiempo, la exportación de nuestros productos resistió bien el impacto de la crisis, registrando una contracción de sólo el 1 por ciento.
De acuerdo con lo que surge de un análisis de Coldiretti/Ixe 'sobre la base de datos del Istat referentes al comercio exterior de abril de 2020, el 82% de los consumidores prefirieron productos tricolores en su carrito para apoyar el empleo y la economía nacional. El mercado de alimentos producidos en Italia ha alcanzado un valor récord de 7,1 millones y ahora afecta al 25% de todos los alimentos en los estantes de los supermercados con banderas, símbolos, escritos y denominaciones que recuerdan al Belpaese.
La atención a la procedencia nacional ha llevado a una reducción de la presencia de muchos productos extranjeros que se han instalado en las mesas italianas en los últimos años, desde la carne de vacuno inglesa, que cae un 38%, hasta el champán francés, que pierde un 24%, hasta las frutas exóticas. como el mango, un 40% menos.
Un fenómeno impulsado también por la movilización #MangiaItaliano promovida por Coldiretti precisamente para promover la economía italiana en mercados, restaurantes, agroturismos con la participación de numerosos rostros conocidos de la televisión, el cine, el espectáculo, la música, el periodismo, la investigación y la cultura, pero también de las industrias alimentarias y la distribución comercial que se comprometen a garantizar la regularidad del suministro de alimentos a los italianos y a combatir cualquier forma de especulación con los alimentos de la granja a la mesa. Grandes grupos como Conad, Coop, Auchan, Bennet, Cadoro, Carrefour, Decò, Despar, Esselunga, Famila, Iper, Italmark, Metro, Gabrielli, Tigre, Oasi, Pam, Panorama se han sumado a la alianza de ahorro impulsada junto a Filiera Italia, Penny, Prix, Selex, Superconti, Unes, Vegè.
"La nueva tendencia de los italianos a preferir los productos de origen nacional es un fenómeno importante para el relanzamiento del mercado interno que debe ser apoyado por finalmente hacer transparente el origen de todos los productos en el mercado", dijo el presidente de Coldiretti Ettore Prandini al subrayar que "Sin embargo, también es necesario apoyar las exportaciones a los mercados exteriores con un extraordinario plan de internacionalización con la creación de nuevos canales y una campaña de comunicación masiva para las producciones 100% Made in Italy y para Italia a partir de aquellos países de los que provienen los flujos de llegada". históricamente más consistente”.
