La primera instalación profunda de almacenamiento de vino de China se inauguró en el condado de Changli (provincia de Hebei). Terminada después de siete años de trabajo por parte de Moutai Wine Company, esta construcción introduce una nueva forma de almacenamiento de vino en el país asiático. De hecho, es la única bodega natural y de temperatura constante del país.
El condado de Changli es conocido como “el hogar de la uva de vino china” y también como “la ciudad del vino tinto seco”. El área está ubicada a 39 grados de latitud norte como Burdeos, Francia, una de las ciudades productoras de vino más famosas del mundo. En 2002, gracias a las inversiones del Grupo Kwei Chou Moutai, se creó la empresa Changli Moutai Wine. La empresa comenzó a producir vino introduciendo técnicas importadas de Burdeos. Hoy, la producción anual de vino ha superado las 10 toneladas, con activos fijos que superan los cien millones de yuanes.
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