Una bienvenida al otoño celebrando la vendimia en el lago de Garda: el sábado 2 y el domingo 3 de octubre, el Consorcio para la protección de Chiaretto y Bardolino y la Ruta del Vino Bardolino Doc invitan a todos a la Fiesta de la Uva y el Vino en la Bodega, inaugurando el cantine4 de la zona para dar a conocer sus vinos, el vino tinto y el vino rosado de la orilla véneta del lago de Garda, ambos hijos de Corvina y Rondinella, las uvas típicas de la zona.
Hay más de veinte empresas en la orilla del lago de Garda y en el interior de Monte Baldo, pero también en Valpolicella y en el este de Verona, que abrirán sus puertas el primer fin de semana del mes: de esta manera será posible conozca los vinos y sabores de la zona de Garda a través de visitas a bodegas, degustaciones guiadas de Chiaretto di Bardolino y Bardolino acompañadas de platos de embutidos y quesos u otras especialidades gastronómicas, paseos por los viñedos, miniconciertos. También hay numerosas iniciativas propuestas, en paralelo, en los restaurantes pertenecientes a la asociación DeGustibus en Bardolino y en los hoteles asociados a Federalberghi Garda Veneto.
El sitio web del Consorcio (consorziobardolino.it) contiene toda la información útil para reservar las diferentes propuestas de visitas y degustaciones que ofrecen las distintas bodegas. Las visitas, organizadas por las empresas individuales, se realizarán en pleno cumplimiento de las normas relativas al distanciamiento social. El evento reemplaza las tradicionales citas de otoño dedicadas al vino en el banco veronés de Garda, pospuestas debido a las restricciones debidas a las medidas anti-Covid. La que está en marcha a principios de octubre es la primera cosecha de la DOC bardolinesa tras la aprobación de la nueva sanción disciplinaria, que tuvo lugar el pasado mes de abril.
Las bodegas participantes en la Fiesta del Vino y la Uva en la Bodega son: Albino Piona, Aldo Adami, Bergamini, Cà Bottura Famiglia Andreoli, Cantine Vitevis – Cantina Castelnuovo, Casetto, Corte Fornello, Costadoro, Cottini Marco, Fasoli Gino, Garda Natura, Gentili , Gorgo, Guerrieri Rizzardi, Il Pignetto, Le Fraghe, Le Ginestre, Le Muraglie, Le Vigne di San Pietro, Familia Marchesini, Ronca, Seiterre in Tenuta San Leone, Valetti.
Los socios del Festival de la Uva y el Vino, además de Federalberghi del Garda Veneto y la asociación Degustibus, son también la Cámara de Comercio de Verona y el Banco BPM.
