Una cervecería de Roma, A Ritual Lab de Formello (Roma), es la Cervecería del Año 2024. Así lo decretó el jurado de la XNUMXª edición del concurso Unionbirrai que tuvo lugar en la Feria de Rímini. En el marco de Beer&Food Atracción, el espectáculo de experiencias de comer fuera, se premiaron las mejores cervezas artesanales del año.
La cervecería de Formello (Roma) obtuvo cinco oros y un bronce con sus cervezas, en cuatro macrocategorías diferentes. El reconocimiento, de hecho, premia al productor que, además de haber obtenido la puntuación más alta con sus cervezas con las mejores posiciones en cuatro categorías diferentes, ha recibido medallas en diferentes macrocategorías, definidas en el reglamento en base a algunas características estilísticas. agrupaciones.
A Ritual Lab en Formello ganó cinco oros y un bronce con sus cervezas, en cuatro macrocategorías diferentes.
Sin embargo, se otorgaron muchos premios para las 45 categorías. La región con mayor número de cervezas premiadas fue Lombardía con 23 premios, seguida de Piamonte con 20, seguida de Véneto con 13, Toscana con 12, Lacio con 11, Las Marcas con 10, Trentino-Alto Adigio y Umbría con 9, Emilia Romagna. con 8, Abruzos con 7, Friuli Venecia Julia con 5, Sicilia, Calabria, Basílica y Cerdeña con 2, Campania con 1.
Lombardía gana 23 premios, seguida de Piamonte con 20, Véneto con 13, Toscana con 12 y Lacio con 11.
Los ganadores fueron definidos por los 84 jueces internacionales, provenientes del extranjero y de toda Italia, que participaron en catas a ciegas, que seleccionaron las 3 cervezas ganadoras para todas las categorías.
Con 2153 cervezas de 255 cervecerías italianas diferentes inscritas en el concurso, también este año BdA registró cifras importantes. Nacido en 2005, Cerveza del Año es el concurso cervecero más antiguo y esperado de Italia, que tiene como principal objetivo la promoción y valorización de las cervezas artesanales italianas.