El café es la bebida más querida por los italianos. Es un hecho, incluso una afirmación obvia: el espresso es un ritual diario que se celebra de todas las formas, en el bar o en casa, e incluso se encuentra entre los artículos más vendidos del Black Friday. Los datos de la startup dan testimonio del auge del mercado de las cápsulas para máquinas domésticas en particular ilcaffeitaliano.com, que produce y comercializa en canales digitales cápsulas de café compatibles con los principales sistemas del mercado. Solo desde la plataforma creada por Gianmarco Lanese y Vincenzo Nicolosi Se vendieron 30 millones de cápsulas en 2020, de los cuales casi la mitad en el extranjero (el café italiano está presente en 45 países), y el total es de 120 millones desde que se lanzó el servicio en 2016.
Sin embargo, no fue solo el canal de venta directa el que creció exponencialmente, a través del e-commerce del sitio ilcaffeitaliano.com (+33 %), pero también los mercados más utilizados, es decir, Amazon y Alibaba (+38,5 %), lo que demuestra un fenómeno cada vez más global que afecta a todas las marcas, que ahora apuntan cada vez más, incluso debido a la pandemia de Covid, a las máquinas. y cápsulas para permitir a los consumidores saborear el mejor espresso incluso en casa. ¿Cuáles son las cápsulas más populares? Las últimas novedades exitosas son la mezcla compostable “Napoli” más vendida, disponible en cápsulas compatibles con Nespresso y Lavazza A modo mio, y la mezcla Premium Milano para cápsulas Nespresso, Nescafé Dolce Gusto y Lavazza A modo mio.
“El crecimiento de los resultados, constante desde el lanzamiento de nuestra marca al mercado, es para nosotros una importante confirmación de la combinación ganadora de innovación y tradición que ha guiado nuestro proyecto desde sus inicios. - Él dice Gianmarco Lanese, CEO y cofundador de ilcaffeitaliano.com – Lo digital nos ha permitido acercar el placer ligado a la cultura artesanal del café espresso italiano de calidad de forma rápida y sencilla, adaptándonos a las necesidades de los nuevos estilos de vida. Este año, la situación particular de confinamiento y el consiguiente auge de las ventas de alimentos en línea sin duda contribuyeron a un aumento adicional".
