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bares cerrados? El desayuno llega a casa

La emergencia del coronavirus obliga a reorganizar bares y pastelerías: en Turín, Milán y Roma alguien salvaguarda el ritual del café.

Bueno, sí, alguien también se ha equipado para esto. Aunque los bares y restaurantes son cerrado por casi dos meses y será el último en reabrir (y teniendo que reinventar literalmente espacios y formas de recibir al público), hay una realidad que pensaba que el ritual más querido por los italianos, el del café en la barra, o el del capuchino y el brioche, no podía ser sustituido por completo por el pur always buen café nacional. El primer servicio de desayuno a domicilio comenzó en Turín, pero pronto se extendió también a Roma: la iniciativa es de Caffè Vergnano, que ha inventado una especie de cafetería ambulante, llevar el café a casa a través de un mono. La entrega incluye las siguientes opciones: los inevitables espressos pero también capuchinos, bicerin (en plena tradición saboyana) y brioche.

Los pedidos se hacen fácilmente por WhatsApp a las 22:XNUMX del día anterior (con razón, el café se toma temprano en la mañana…) y los precios son absolutamente bajos: 1,50 en Turín, con entrega incluida, y hasta 80 céntimos en la capital, donde, sin embargo, el servicio sigue confinado al noreste por ahora . Las entregas comienzan a las 6.30 de la mañana y continúan hasta las 14.30: eso es todo enlace para encontrar los bares participantes. Pero no termina ahí. Milán, la ciudad de la comida y las innovaciones, ¿dónde está? Si es cierto que la capital lombarda sigue de rodillas por la emergencia del coronavirus, allí también alguien se está organizando. Por ejemplo, el equipo de Pavé, que ha lanzado un servicio de comercio electrónico para entregar tortas, dulces y croissants para el desayuno.

La iniciativa es tan popular que el sitio ya se ha vuelto loco. La entrega se realiza con la cooperación de Mensajeros urbanos para bicicletas, mensajeros en bicicleta con los que Pavé ya trabajaba para repartir productos frescos entre los distintos puntos de venta. Usted ordena antes de las 14 pm para recibir el desayuno a la mañana siguiente, pero también puedes optar por tartas, monoraciones, bizcochos, cremas untables e incluso pan. El coste del envío es de tan solo 3 euros, y baja a 1,50 para gastos superiores a 29 euros.

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