En la isla de Elba, una joven emprendedora ha puesto en marcha un proyecto de arqueología experimental: elabora vino como se hacía en Grecia hace 2.500 años, sumergiendo las uvas en el mar durante cinco días. Galardonado con el Oscar Verde.
Maíz: Glass Gem, el arcoíris en una sola mazorca

Un joven agricultor de Illegio (Udine) ganó el Coldiretti Green Oscar 2020 por haber combinado tradición e innovación en el cultivo de una rara variedad de maíz. Un agricultor estadounidense de origen Cherokee lo descubrió después de años de estudio.