De vuelta a la ubicación tradicional de invierno, Amarone Ópera Prima el evento insignia de la denominación organizado por el consorcio vinícola Valpolicella en Verona: el 4 y febrero en el Palazzo della Gran Guardia a la sombra de la Arena desfile 64 empresas para celebrar la milésima de 2018 de Amarone o el rey de Valpolicella.
En la apertura de los dos días de Amarone Opera Prima, vendrán durante la rueda de prensa inaugural presentó los datos de mercado de la denominación, el valor del relevo generacional y perspectivas del enoturismo en Valpolicella. Siguiente destaca el último paso de la candidatura de la técnica centenaria de la reserva de las uvas Valpolicella al patrimonio inmaterial de la Unesco, con las contribuciones de Pier Luigi Petrillo, profesor y director de la cátedra UNESCO sobre patrimonio cultural inmaterial de la Universidad Unitelma Sapienza de Roma y Elisabetta Moro, profesora titular de antropología cultural de la Universidad Suor Orsola Benincasa de Nápoles. Francesco Lollobrigida, Ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Adolfo Urso, Ministro de Empresa y Made in Italy, Gianmarco Mazzi, Subsecretario del Ministerio de Cultura, Luca Zaia, Presidente de la Región Veneto y Damiano Tommasi participarán en la charla espectáculo , alcalde de Verona.
El proceso de candidatura de la técnica de reserva de la uva Valpolicella para patrimonio de la UNESCO entra en la fase final
El proceso de solicitud ahora está entrando en la etapa final. con la presentación oficial del dossier que posteriormente será enviado a los Ministerios de Cultura y Agricultura y a la Comisión Nacional para la Unesco (órgano interministerial encabezado por el Ministerio de Relaciones Exteriores), que antes del 30 de marzo tendrá que elegir la aplicación italiana para enviar a París para la compleja evaluación de la Unesco. Acto seguido, se abrirán las puertas para realizar catas en los stands de las empresas que continuarán al día siguiente, hasta las 19.30 horas.
He terminado 2400 viticultores, bodegueros y embotelladores son las empresas que giran en torno al mundo de Amarone en un área de producción que sí se extiende a 19 municipios de la provincia de Verona, de Valpolicella a la ciudad de Verona que ostenta el récord de viñedo urbano más grande de la bota, 8600 hectáreas de viñedo y una facturación de más de 600 millones de euros, de los cuales más de la mitad se refieren a la actuación de Amarone. Es la instantánea del Consorcio para la protección de los vinos de Valpolicella que, con más del 80% de representación, protege y promueve la denominación en Italia y en el mundo.
Valpolicella: 8600 hectáreas de viñedo y una facturación de más de 600 millones de euros, más de la mitad de los cuales se refieren a Amarone.
Tres áreas que identifican la gran zona de producción: la zona Clásica, (Sant'Ambrogio di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano y Negrar); la zona de Valpantena, incluido el valle homónimo; la zona DOC Valpolicella, con Verona, Illasi, Tramigna y Mezzane. Las variedades autóctonas que dan vida a los vinos de las denominaciones vinícolas Valpolicella son: Corvina, Corvinona, Rondinella y Molinara. Los vinos de la denominación son los Valpolicella doc, Valpolicella Ripasso doc, Amarone della Valpolicella y Recioto della Valpolicella ambos docg.
Las compañías presentes en Amarone Opera Prima
ACORDEONES IGINO
ACORDINI STEFANO
VITICULTORES ALBINO ARMANI DESDE 1607
BENDITO TRIBUNAL ANTIGUO
CASA DEL VINO BENNATI
BERTANÍ
BURBUJA
CARLO BOSCAINI
TIENDA DE BALNEARIO
BRONCE
CA' BOTA
CA'DEI FRATI
CA' DEL SIETE VINOS
CA' LA RUBIA
GRANJA CAMERANI MARINELLA
BODEGA VALPANTENA
BODEGA RIONDO
CASA SARTORI 1898
Gerardo César
CLEMENTE
TRIBUNAL DE FIGARETO
COSTA ARENTE
DOMINI VENETI
FALEZES DE LUCA ANSELMI
FACTORES
FLATÍO
EL TAMASOTI
ILACIUM MORINI
LA COLINA DE LA CEREZO
LAVABOS
LA GUAITE DE NOEMI
LUCIANO ARDUINI
Manara
MAXIMAGO
MIZÓN
MONTE CASTELÓN
MONTE DEL FRA
MONTE ZOVO – FAMILIA COTTINI
MONTECÍ
BODEGA GIACOMO MONTRESOR
NOVIA
SEMANA SANTA VIÑEDOS Y BODEGA
FORTALEZA DE SUABIA
GORDO ROCCOLO
SALVA LA TIERRA
SAN CASIANO
SAN RÚSTICO
SANTA SOFÍA
SANTOS
SEGÚN MARCO
SEL ÙN DE MARCONI LUIGI
TALESTRI
URBANIZACIÓN SANTA MARIA DE GAETANO BERTANI
INMOBILIARIA FALEZZA
TIERRAS DE LEÓN
TEZZA – VIÑEDOS EN VALPANTENA
TINAZZI
TORRE TERZOLAN
CUBOS DE VALENTINA
ARIZONA. AGR. VIÑEDO del siglo XIX
VIÑEDOS DE ETTORE
VINO VILLA SAN CARLO
ZENI 1870
ZÝMĒ
