El último temor por el alto coste energético está en el sector hotelero, tras el de negocios ambientales. En unas pocas semanas, el coste de la electricidad y el gas necesarios para el funcionamiento de las estructuras italianas pasará del 5 % al 20 %. Un coste insostenible, dice el presidente de Confindustria Hoteles María Carmela Colaiacovo. El sistema corre el riesgo de colapsar, más aún en vista de dos importantes fechas límite: Semana Santa y la temporada de verano. Los operadores viven una especie de tormenta perfecta (pandemia y guerra) frente a una facturación de 9 millones de euros en 2020.
En una reunión en la Cámara de Diputados organizada por Hoteles en Confindustria y Assosistema y promovida por el Excmo. María Teresa Baldini de Italia Viva, el punto se hizo en relación con la crisis energética después de la invasión de Ucrania. Los primeros pedidos de los hoteleros son para el gobierno de Draghi de donde deben salir medidas para toda la cadena de suministro. En primer lugar, el aumento al 25% del crédito fiscal por compra de energía eléctrica (establecido para empresas intensivas en energía); la ampliación de los créditos fiscales para la compra de electricidad y gas por un trimestre más pero también del IVA bonificado para los suministros de energía, medidas para eliminar o reducir las tarifas del sistema.
Las estimaciones resultantes de la energía cara indican pérdidas de ingresos en el segundo trimestre de 2021 un 50% más que en 2019. Y todavía no había efectos de la guerra en Ucrania. Para el crédito fiscal, los hoteleros piden ser tratados a la par de las empresas intensivas en energía. De hecho, existen miles de instalaciones receptoras con un alto consumo de combustibles fósiles y que aún no han pasado a las renovables. La situación denunciada también invita a reflexionar sobre el uso aún generalizado de fuentes tradicionales en el alojamiento italiano.
Sector hotelero: puestos de trabajo en peligro
Como telón de fondo de los déficits de gestión en el mundo hotelero, también hay 30 puestos de trabajo en riesgo. "Con más de 32 estructuras y un millón de habitaciones y dos millones de camas, la industria hotelera italiana se encuentra entre las primeras de Europa en términos de capacidad", dijo Colaiacovo. También respaldado por datos de Istat según los cuales antes de la pandemia el sector empleaba a 220 trabajadores para una facturación total de 21 millones. Según estimaciones, el gasto por la compra de energía en 2019 fue de 1,1 millones, o el 5% de la facturación. Luego vino el Covid que "arrasó con el sector" reduciendo la facturación en 12 millones (-54%). Además, en 2021, entre enero y diciembre, solo el costo del gas aumentó un 400%. Al fin y al cabo, la demanda de turistas y vacacionistas en estos primeros meses del año sigue siendo baja. Y quizás también sería necesaria la coordinación con las Regiones y el Ministerio de Turismo para revisar los precios de la hostelería y las pernoctaciones. “No podemos aumentarlos”, dice Confindustria.
En cuanto a la cadena de suministro, en la reunión en la Cámara también se habló de lavanderías industriales, que gestionan el material textil de los hoteles. Nuevamente hay números negativos. Según el Observatorio de Assosistema Confidustria en diciembre de 2021 hubo una caída de la actividad del 85%, debido al repunte de casos de Covid, y la previsión para los tres primeros meses de 2022 no es alentadora, con una caída estimada del 65%. “El nuestro también es un grito de alarma”, dijo el vicepresidente de Assosistema Confindustria Marco Marchetti, esperando que el gobierno se haga oír.
