Se llevó a cabo en Mantua, como parte de la Festival de la Ciencia y la Comida de Mantua, la conferencia "La agricultura entre la innovación y la agroenergía", organizada por Intesa Sanpaolo para presentar los resultados de una encuesta ad hoc sobre el sector agrícola y ganadero en las provincias de Mantua, Brescia y Cremona realizada por la Dirección Regional de Lombardía y los Estudios y Grupo de investigación, en colaboración con Confagricoltura Mantua, Brescia y Cremona. La conferencia también abordó el tema de mucha actualidad de la agroenergía, es decir, el potencial energético que se puede obtener de los profesionales entrevistados (3 de cada 4 empresas) han realizado inversiones en los últimos tres años, mientras que la mitad de las empresas declaran que han introducido innovaciones, especialmente organizativas. La introducción de nuevas tecnologías, capaces de permitir un uso más prudente de los recursos en la agricultura, se perfila como un factor clave no sólo para el crecimiento económico, sino también en una perspectiva más amplia de sostenibilidad.
De las fincas analizadas, 1 de cada 5 está equipada con una planta de biogás y más de un tercio de las empresas tienen instaladas placas fotovoltaicas. La agroenergía, además de proporcionar electricidad para el funcionamiento de las empresas, contribuye a la formación de más del 30% de la facturación de más de una cuarta parte de las explotaciones. Entre los temas que surgieron, el del agua adquiere un peso importante: más de 1 de cada 4 de las empresas de la muestra declara que el agua es un factor limitante para su negocio ya estas hay que sumar la mitad de las empresas que ven el recurso hídrico como un problema potencial para el futuro. No es casualidad que el ahorro de agua, que los entrevistados ya se han preparado parcialmente para implementar a través de inversiones focalizadas, aparezca en la tercera posición entre los desafíos de futuro identificados por las granjas y en cuarta posición para las granjas de cría. Estrechamente relacionado con el tema de los recursos hídricos está el de la inestabilidad climática, que preocupa principalmente a las empresas agrícolas.
La introducción de nuevas tecnologías se considera fundamental para afrontar estos retos y los vinculados a la incertidumbre de los mercados, en un contexto en el que las empresas emergentes la necesidad del relevo generacional. Por último, de cara a la introducción y gestión de nuevas y más complejas tecnologías, es relevante el tema de la formación y contratación de personal cualificado. Los trabajos concluyeron con una mesa redonda dedicada a los negocios locales, a la que asistieron Umberto Castagna, propietario de la Compañía Agrícola Bersella y Pietro Angeli, propietario de la Compañía Agrícola Serraglio, en diálogo con Gianluigi Venturini y Alberto Cortesi sobre el tema agropecuario. perspectivas energéticas y de desarrollo para las empresas del sector.
"La agricultura italiana moderna produce alimentos de alta calidad y tiene métodos cada vez más sostenibles para producir energía a partir de fuentes renovables", dijo. Gianluigi Venturini, director regional de Lombardía de Intesa Sanpaolo. “Es una verdadera revolución que puede aprovechar, entre otras cosas, el enorme “depósito verde” que representa el Valle del Po. El encuentro de hoy, dedicado principalmente a los empresarios agrícolas de Mantua, Brescia y Cremona, se enmarca en un proceso más amplio de apoyo a la economía local, que hasta la fecha ha llevado a nuestro banco a ser un referente del sector en el país: en 2018 Intesa Sanpaolo desembolsó más de 2 mil millones de euros a la agroindustria italiana, de los cuales más de 300 millones de euros se asignaron a empresas agroindustriales de Lombardía. Una tendencia creciente también en la primera parte de este año”.
“La encuesta realizada y presentada hoy – declaró Alberto Cortesi, presidente de Confagricoltura Mantua y de Mantova Agricola – es sumamente apropiado en una provincia tan activa como la de Mantua, extremadamente dinámica tanto desde el punto de vista agrícola como agroalimentario. Para intervenir de forma eficaz, continuando potenciando nuestras fortalezas y al mismo tiempo identificando posibles áreas de mejora, es fundamental conocer la evolución y las áreas de inversión de los profesionales del sector: los resultados de esta investigación van justo en esta dirección, posibilitando desarrollar una estrategia que mire hacia el futuro y dé pasos hacia un progreso constante y cada vez más duradero”.
