Dos trufas gemelas de 1.004 gramos subastadas por XXIV Subasta Mundial de Trufa Blanca Alba que tuvo lugar en Castillo de Grinzane Cavour fueron otorgados a un Emprendedor de Hong Kong conectando en el famoso restaurante mandarín por la notable suma de 1,1 millones de dólares de Hong Kong, correspondientes a Euro 130.000.
durante la subasta otros tres ejemplares importantes de Trufa Blanca de Alba, con un peso de 250, 315 y 480 gramos respectivamente, fueron otorgados a Lucio Sindaco, creador del restaurante Michelasso en Nápoles, al empresario de Cherasco Mariano Costamagna y al empresario de Varese Guido Borghi.
Para competir por más lotes preciada Trufa Blanca de Alba – subastada en combinación con los grandes formatos de Barolo DOCG, Barbaresco DOCG y los vinos de los productores pertenecientes al Consorcio de Protección Barolo Barbaresco Alba Langhe y Dogliani, así como los maxi Panettoni "made in Piamonte" firmados por la histórica empresa Albertengo de productos fermentados aniversario - filántropos relacionados así como por Hong Kong, también de Singapur y Viena, ya consolidados socios de la Subasta, a la que este año se sumó el prestigioso debut de Fráncfort
Conexiones también con Singapur, Viena y Frankfurt. En Hong Kong va el Nebbiolo Barrique del que se obtendrán 300 botellas de Barolo DOCG
En total, el gran evento solidario - organizado por la Enoteca Regional Piemontese Cavour, gracias al precioso apoyo de la Región Piamonte, de Enit - la Agencia Nacional de Turismo Italiana, del Patronato de Turismo Langhe Monferrato Roero, de la Feria Internacional de la Trufa Blanca de 'Alba, del Centro Nacional de Estudios de la Trufa y de la Orden de los Caballeros de la Trufa y los Vinos de Alba- ha alcanzó la notable cifra de 482.760 euros recaudados, que se destinarán a iniciativas benéficas en todo el mundo.
Además, cabe destacar, dentro de la iniciativa propuesta por la Fundación CRC Donare, representada por el presidente de la Fundación CRC Ezio Raviola, la asignación del último lote de la subasta “Barolo en Primeur”, la barrica Nebbiolo número doce, de la que se obtendrán aproximadamente 2026 botellas de fino Barolo DOCG en 300, premiado en la sala a Hong Kong por la suma de 66.000 euros, con lo que el total recaudado asciende a 877.000 euros.
Desde 1999 hasta hoy, se han recaudado 6,8 millones de euros para proyectos solidarios en Italia y en el mundo
Desde 1999 hasta hoy, la recaudación total ha superado el límite de 6,8 millones de euros (6.826.660, concretamente), destinados a proyectos solidarios en Italia y en el mundo. En Italia, los beneficiarios de la generosidad de los filántropos este año serán la Fundación Hospitalaria Alba-Bra Onlus, la Fundación Vialli y Mauro para la Investigación y el Deporte Onlus, la población ucraniana a través del comité Razom y el proyecto Cada niño es mi Child Onlus. En el extranjero, en Hong Kong los beneficios se destinarán al Mother's Choice Institute, mientras que Singapur ha elegido la fundación Singapore Children's Society, una organización benéfica que se ocupa de niños y jóvenes en dificultades en la península asiática; En el ámbito benéfico, el proyecto elegido en Viena es Glückskind, una iniciativa -promovida por la Sinnbildungsstiftung, una organización benéfica activa en favor de la educación- cuyo objetivo es mejorar las cualidades de los alumnos y su autoestima en todo el sistema escolar, mientras que en Frankfurt será el centro de atención de la Copa Juvenil de Alemania, una competición entre jóvenes atletas de las federaciones regionales de la Asociación Alemana de Deportes Paralímpicos.
En Hong Kong, el Asta ofreció una experiencia culinaria única gracias al equipo de cuatro chefs formado por Romeo Morelli (Castellana), Fabiano Palombini (Perla), Robin Zavou y Matthew Reuther (The Mandarin Oriental) y acogió a un público apasionado en colaboración con María Pranzo y su Areté Comida y Vino.
En Singapur, conectada por sexto año consecutivo, la Subasta tuvo lugar en la Galería Nacional en el Art Restaurant dirigida por el chef estrella Daniele Sperindio. Desde Austria, por segunda vez conectando desde el restaurante Le Salzgries Paris del chef Denis Koenig, que acogió en su cocina al chef Luciano Tona, embajador de Alba - Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO. La novedad de esta edición es la ciudad de Frankfurt, Alemania, cuyo anfitrión, el Chef Leo Caporale, al frente del restaurante Brighella.
Finalmente, llegó un debut histórico para África, con Kenia: aquí el periodista Marcello Pasquero abrió una ventana al hospital North Kinangpop, describiendo el trabajo de los voluntarios y del urólogo de Alba Bruno Frea, que trabajan en el único hospital del país. zona que ofrece un servicio esencial a la población local de unos 350.000 habitantes: objetivo, la construcción de tres nuevos quirófanos.
