Se celebrará del 7 al 15 de octubre la Semana del Vino de Milán 2023, el gran evento italiano dedicado a la promoción, la narración y la experiencia del vino que animará la capital lombarda con una agenda repleta de formatos innovadores y actividades atractivas dirigidas tanto a los profesionales más cualificados como a consumidores y aficionados. La agenda tendrá su qcuartel general en la sede histórica del Palazzo Bovara (Corso Venezia, 51) que, además de los habituales eventos dedicados a los operadores, también abrirá sus puertas al público con una serie de iniciativas durante la semana: catas itinerantes y masterclasses nacionales e internacionales, que pondrán en contacto a operadores, compradores y periodistas italianos y extranjeros. contacto con los operadores de los mercados vitivinícolas más importantes del mundo. La edición de este año se caracteriza por un formato con un enfoque muy inmersivo, basado en la implicación de los consumidores a través de experiencias que acercan el vino a la realidad de la ciudad y actividades exclusivas, vamos Paseo degustación ai tallerpasando por el Barco de vino – el barco que navegará a lo largo de los Navigli para vivir una experiencia de degustación fuera de lo común, en el contexto de una de las vistas más representativas de Milán – y el Autobús del Vino – con salida desde el Palacio Bovara de lunes a jueves, con 2 salidas por día, a las 17.00 y 20.00 horas respectivamente, y los sábados y domingos con 3 salidas por día, a las 11.30, 17.00 y 21.00 horas respectivamente – con 22 citas de degustación en colaboración con importantes empresas y consorcios italianos, incluida la Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Un formato con un enfoque muy inmersivo, orientado a involucrar al consumidor
También regresa la Enoteca MWW (Phyd, Via Tortona 31), donde encontrarán espacio Mesas y estaciones de degustación atendidas por los propios productores. y, gracias a la ayuda de Wine Emotions – un Dispensador para degustar vino por copa. -, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar y adquirir una cuidada selección de productos, de forma independiente o seguida de sumilleres especializados, con también la posibilidad de reservar experiencias especiales, como mesas de enólogos y momentos de participación del público organizados por Fisar y Vinhood. Entre los locales activados en toda la ciudad, se encuentra también la tienda insignia de Carrefour con su vinoteca Terre d'Italia, en Piazza De Angeli, con un programa de eventos vinculado al proyecto Wine Icons.
El presidente de la Semana del Vino de Milán, Federico Gordini, explica: “Nuestro objetivo, con proyectos cada vez más específicos, es convertirnos en un evento vinícola de referencia para el mundo de la restauración a través de iniciativas cada vez más específicas. Pensemos, por ejemplo, en Wine List Italia, una iniciativa creada para centrarse en dar visibilidad al mundo de los sumilleres profesionales, o en Premios que desde hace años premian las mejores cartas de vinos italianos y que a partir de este año también se otorgarán a las mejores selecciones de vinos italianos de restaurantes internacionales. La atención al mundo de los profesionales es muy importante, sobre todo porque estamos en una fase en la que, hablando de habitaciones y de servicio, necesitamos enviar muchos mensajes también en cuanto a la formación de nuevas incorporaciones que puedan retomar un legado muy importante de Hospitalidad italiana. Junto a las oportunidades para los profesionales, crecen considerablemente las actividades de los consumidores, momentos para entablar relaciones con los consumidores de una manera decididamente innovadora. De ahí un gran número de iniciativas que involucran lugares que van desde los restaurantes con estrellas hasta los supermercados, desde el Barco del Vino hasta los stands de degustación abiertos al público, porque el vino es de todos y el enfoque debe ser cada vez más democrático y experiencial". Como es habitual, el calendario de debates en el mundo del vino sobre las perspectivas de futuro, desde el etiquetado hasta la promoción internacional, sin olvidar los cambios climáticos cada vez más fuertes, es intenso. Hay una evolución, una contracción del mercado a nivel general, pero creemos que son precisamente los momentos en los que debemos hacer aún más desde el punto de vista de la promoción, la educación del consumidor y la creación de conexiones fuertes.
Un extenso calendario que da espacio a las distintas almas del vino, desde grandes empresas hasta consorcios y pequeños productores,
Desde aquí un calendario muy amplio que da espacio a las distintas almas del vino, desde las grandes empresas hasta los consorcios, desde las grandes organizaciones representativas hasta los pequeños productores, es decir, los actores con los que desde hace seis años construimos una Semana del Vino de Milán cada vez más fuerte, innovadora y representativa". También habrá una presentación, seguida de una degustación específica abierta al público, del primera guía publicada por MWW Media – Vendemmie que reúne una selección de más de 50 de los mejores sumilleres italianos, cada uno está invitado a sugerir 10 vinos de su carta en otras tantas categorías: desde la "joya del sumiller" -un agradable descubrimiento- hasta los vinos con la mejor relación calidad-precio; desde etiquetas territoriales hasta el “sorbo dulce” con el que terminar la comida por todo lo alto. El lunes 9 de octubre, a las 18.00 horas, en el Palacio Castiglioni, ceremonia de entrega de la tercera edición del Premio Carta Vini Italia y del Wine Retail Award, los premios que celebran las mejores selecciones de vinos del mundo de la restauración y el comercio minorista, concedidos por un jurado de expertos. Además de los premios en las dos categorías, también se otorgarán premios especiales en colaboración con MWW Partners, incluido el de “La mejor selección de espumosos”, elegido por Freccianera, para la premiación, en el mundo de la restauración, de la carta de vinos con la mejor selección de ''burbujas''. Entre los importantes eventos programados en el Palazzo Bovara, este año la velada inaugural del evento estará dedicada a las marcas icónicas del vino italiano, con la primera edición de Wine Icons, el programa exclusivo del MWW 2023 dedicado a los grandes nombres del panorama. productor de vino del país. Una iniciativa que nace con el objetivo de presentar las mayores marcas de vino -seleccionadas por Milan Wine Week y Carrefour- y sus productos distintivos, caracterizados por una amplia presencia en todos los canales de distribución y por un vínculo cada vez más profundo con el consumidor. Esto será posible a través de un calendario de masterclasses, catas y nuevos eventos, que combinarán conocimiento, experiencia gustativa y cultura del producto con momentos de entretenimiento. . Durante el acto se rendirá un homenaje Un digno homenaje a Marisa Leo, ex directora de marketing y comunicación de una gran cooperativa vinícola siciliana, asesinada estos últimos días por su ex socio. con una masterclass especial organizada por la asociación nacional “Le Donne del Vino”, prevista para el miércoles 11 de octubre, a las 20.30 horas, en el Palazzo Bovara. Los beneficios de la venta de entradas se destinarán a apoyar a la asociación Palma Vitae de Partanna (TP), a la que también apoyó Marisa.
