Ellos vendrán vinos de 26 países alrededor del mundo en la 31ª edición de Mondial des Vins Extrêmes – organizado por Cervim Viticultura Heroica -, que tendrá lugar el próximo 28 y 29 de septiembre, en Sarre (Aosta). Para ser precisos, serán 863 vinos de 319 empresas, vinos elaborados con uvas procedentes de viñedos situados a una altitud superior a 500 m sobre el nivel del mar, sistemas vitícolas de montaña; con pendientes del terreno superiores al 30%; sistemas vitícolas en terrazas o escalones; Viticultura de las pequeñas islas: vinos producidos en su mayoría a partir de viñas autóctonas, caracterizados por terroirs únicos que marcan de forma indeleble los aromas y sabores y que hacen de este Concurso único en el panorama de los certámenes vitivinícolas mundiales.
863 vinos de todo el mundo, vuelve Ucrania y llega Japón por primera vez
Una novedad absoluta de la edición récord de este año es la pParticipación de Japón, con 5 vinos en competencia. Y entre las presencias, destaca el regreso de Ucrania con 3 etiquetas en concurso, sin olvidar a Brasil que, tras la primera vez en 2022, este año participa con 42 vinos, procedentes de 9 empresas. En total participan 25 países extranjeros con 145 empresas y 415 vinos en competición: el España se confirma como el primer país extranjero con 190 etiquetas; luego el ya mencionado Brasil, y seguido por Alemania con 38, Francia y Suiza 36; por lo tanto, Georgia, Líbano, Portugal, Eslovenia, Serbia, Japón, Argentina, Grecia, Malta, Chile, Cabo Verde, Polonia, Ucrania, Macedonia del Norte, Eslovaquia, Estados Unidos, Andorra, Armenia, Austria y el Estado de Palestina.
Italia participa con 448 etiquetas de 174 empresas. El Véneto está a la cabeza, seguido del Val d'Aosta y Liguria.
Voluntad Hay 18 heroicas regiones italianas con 448 etiquetas de 174 empresas: A la cabeza de la patrulla de vinos italianos está el Véneto con 59 vinos, seguido del Valle de Aosta con 56 vinos, Liguria con 53 etiquetas, luego Sicilia con 48, Trentino 42, Lombardía 30, Piamonte 29 y Campania 28, para mantenerse en las primeras posiciones.
“CERVIM, organización internacional creada en 1987 – afirma el Consejero de Agricultura y Recursos Naturales Marco Carrel – no es sólo un importante centro de investigación internacional, sino también un buque insignia financiado de la Región del Valle de Aosta, cuyo objetivo es promover estudios, investigaciones y jornadas que aborden con rigor y previsión las cuestiones y problemas vinculados al vasto mundo de la viticultura. Una de sus principales tareas es garantizar, a través de acciones de promoción y puesta en valor, los intereses de la viticultura de montaña y, en consecuencia, prestigiar el heroico sector vitivinícola, de especial relevancia en nuestro territorio. Teniendo en cuenta la importancia de esta tarea – continúa el concejal – está muy claro cuán necesario es, también a través de eventos como este, avanzar y continuar implementando estrategias”.
Un concurso que pone en valor y pone en valor auténticas islas de biodiversidad vitivinícola, además de salvaguardar paisajes únicos
“La 31ª edición del Mondial des vins Extrêmes nos muestra una competición madura y sana, un gran resultado para Cervim y para la heroica viticultura italiana e internacional – destaca el presidente de Cervim, Stefano Celi -. Es un concurso que potencia y realza auténticas islas de biodiversidad vitícola, así como salvaguardar paisajes únicosel. Gran satisfacción con los números de esta edición, y con las novedades que cada año nos acompañan. Este año Japón, el crecimiento exponencial de la presencia de Brasil y muchos vinos heroicos de todo el mundo, que permiten al Mondial representar la viticultura heroica internacional como nunca antes. Sin olvidar que todos los vinos extremos de Italia estarán presentes en el Valle de Aosta”.
El Concurso Internacional Extrêmes Spirits, un concurso reservado a las bebidas espirituosas que llega a su tercera edición
también crece el Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas Extrêmes, el concurso reservado a las bebidas espirituosas que llega a su tercera edición: producciones tradicionales en las zonas de viticultura heroica -pensemos en la montaña-, un sector muy ligado a la viticultura. El concurso reservado a los espíritus heroicos es único y las producciones presentadas serán juzgadas por una comisión especial. Este año, además de Italia, participarán Francia, Perú y España, con un total de 80 sellos compitiendo.
El Mondial des Vins Extremes, organizado por Cervim en colaboración con la AIS Valle d'Aosta, el Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Región Autónoma del Valle de Aosta con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional de la Vigne et du Vindel es el único evento vitivinícola mundial enteramente dedicado a los vinos producidos en zonas caracterizadas por una viticultura heroica
