lainflación empuja elexportación de alimentos en 2022. El Informe 2022 sobre el comercio exterior de productos agroalimentarios hecho por Políticas CREA y Bioeconomía registra un crecimiento del 14,4% en 2022 para las exportaciones agroalimentarias Made in Italy, que se acercan al umbral de los 60 mil millones de euros (+16%), gracias principalmente al crecimiento de los precios internacionales. La tendencia es generalizada y afecta a casi todos los principales mercados y productos. Las excepciones son las manzanas, que están disminuyendo tanto en valor (-2,1%) como en cantidad (-3,6%), y los vinos tintos DOP, cuyos aumentos de valor ocultan contracciones en los volúmenes exportados (-10%). Sin embargo, gracias a las ventas de otros. tipos de vinos, como los blancos IGP o los espumosos DOP, en el primer semestre de 2023 se registró una estabilidad general del sector.
Auge de las exportaciones agroalimentarias italianas
Excelente desempeño en ventas pastas (+38% en valor) e tomates enlatados (+28%), respecto al año anterior. Las ventas de otros importantes productos Made in Italy también crecieron en valor más de un 20%, comoaceite de oliva y Cafe tostado (+13,4% en valor y +3,5% en cantidad). En 2022 elÁrea de la UE concentra el 58% de las ventas y el 68% de las compras, porcentajes que disminuyen ligeramente respecto a 2021. Además, a pesar del Brexit, las exportaciones a Reino Unido aumentar en más del 13%.
Il América del Norte sigue siendo el primer mercado de destino no europeo gracias al Made in Italy, mientras que para las importaciones el continente asiático sigue siendo la principal región de origen.
Justo desde el lado importaciones, el aumento afecta a muchos de los principales productos y es especialmente acusado en el caso del aceite de semillas, el café crudo y el maíz. En el último año, las compras en volumen de productos pesqueros han disminuido, tras el claro crecimiento de 2021.