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Gran fiesta en Carmagnola para el pimiento que lleva su nombre: exposiciones, show cooking y degustaciones

Del 29 de agosto al 7 de septiembre, casi 250 expositores animarán las plazas y calles de la ciudad, ofreciendo una mezcla explosiva de sabores y novedades.

Gran fiesta en Carmagnola para el pimiento que lleva su nombre: exposiciones, show cooking y degustaciones

Para los amantes del buen gusto y del descubrimiento del gran patrimonio de sabores de la región del Piamonte, la cita es la Feria Nacional del Pimiento en Carmagnola, que abrirá sus puertas para su 76ª edición del 29 de agosto al 7 de septiembre. Desde su introducción, que se remonta a principios del siglo XX, el cultivo intensivo de pimientos en los alrededores de Carmagnola ha despertado un gran interés entre los operadores agrícolas, por los excelentes rendimientos garantizados por las condiciones ideales de suelo y clima de la zona, hasta el punto de que hasta después de la Segunda Guerra Mundial, una gran parte de la población activa se dedicaba a la actividad agrícola.

La Feria, que desde siempre ha sido un escaparate de la excelencia de los pimientos, se prepara para una edición récord: casi 250 expositores animarán las plazas y calles de la ciudad, ofreciendo una mezcla explosiva de sabores y novedades, una oportunidad imperdible para descubrir los mil matices de los pimientos y dejarse conquistar por la excelencia del territorio.

Para esta edición, via Gobetti se transformará en Via del Peperone durante la Feria, albergando a los productores de los icónicos pimientos de Carmagnola, los grandes protagonistas de la manifestación dedicada a ellos, que se podrán descubrir y comprar directamente en las empresas locales que cultivan esta auténtica excelencia que hace famosa a Carmagnola y su territorio.

Como cada año, el Festival Foro será el centro neurálgico de la velada. En el Foro Boario de Piazza Italia, grandes figuras de la música, la cultura y la comedia italiana se turnarán en el escenario, ofreciendo veladas inolvidables para todos los gustos.

El centro de la ciudad se animará con diversas zonas temáticas. En los Jardines del Castillo y en la Piazza Manzoni encontrará puestos de comida, vino y mucho más, mientras que la Via Pellico y la Via Bobba estarán dedicadas a servicios personales, objetos y la exposición de coches y motos. Las plazas del gusto, como la Piazza Bobba y la ya tradicional Piazza dei Sapori (Piazza Mazzini), serán el lugar ideal para degustar las delicias y creaciones típicas a base de pimientos, incluyendo productos de empresas pertenecientes al Consorcio del Peperone. Y no olvidemos el Villaggio del Territorio en la Via Garibaldi, con expositores gastronómicos procedentes directamente del barrio de Carmagnola.

Este año hay una deliciosa novedad: ¡el PalaPeperone en la Piazza Sant'Agostino! Una estructura tensada que albergará eventos gratuitos dedicados al mundo de la gastronomía, con demostraciones culinarias, degustaciones, presentaciones literarias, entrevistas con chefs famosos y encuentros con periodistas y críticos gastronómicos de primer nivel.

El escenario de la Piazza Sant'Agostino acogerá eventos institucionales, premios y actuaciones musicales gratuitas todas las noches. Para los principales conciertos y eventos culturales del Festival Foro, se podrán adquirir entradas. Más información en la página web www.fieradelpeperone.it

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