cena y almuerzo de navidad Soy una institución. Nadie se rinde y cada uno, a su manera, hace lo que puede para comer bien y sentirse bien en compañía de amigos y familiares. Este año en particular, tres años después del momento más duro de la pandemia y mientras hay dos guerras en marcha, los italianos han conseguido dejar atrás las mayores dificultades y han vuelto a gastar. Para el navidad en la mesa, en particular, el gasto ascenderá a aproximadamente 115 euros por familia, un 10% más en comparación con las vacaciones de 2022. Esto es lo que se desprende de la encuesta Coldiretti/lxè sobre "La Navidad en las mesas italianas" presentada con motivo de la Asamblea electiva de la mayor organización agrícola de Italia y Europa.
Navidad: la inflación baja, el gasto aumenta
Il caída de la inflación, luego del aumento de precios registrado en 2022 y en la mayor parte de 2023 tuvo “efectos positivos" también en las comidas navideñas, subraya Coldiretti. De hecho, según la encuesta, el 31% de los italianos gastará entre 50 y 100 euros, el 29% llegará hasta los 200 euros y el 10% llegará a los 300 euros (un 4% incluso más). Sólo el 7% mantendrá el presupuesto por debajo de los 30 euros mientras que el 13% lo mantendrá entre 30 y 50 euros (el 6% prefiere no responder).
Se detectaron diferencias de gasto a nivel territorial. Los ciudadanos que viven en las Islas serán los que más gastarán, con una media de 148 euros por familia. Seguido de los residentes en el Sur (127 euros) y en el Noroeste (109 euros) que se sitúan justo por delante del Centro (105). Los más ahorradores serán los residentes del noreste, que gastarán 99 euros por familia.
Otra vez Navidad con toda la familia
Vuelven las familias extensas, los amigos, las mesas con primos y parientes lejanos. Tras el distanciamiento debido a la pandemia, la Navidad de 2023 prevé una media de casi 8 comensales alrededor de la misma mesa. También en este caso, la encuesta Coldiretti/Ixé revela diferencias territoriales. Mesas más grandes en Sicilia y Cerdeña, con una media de unas 10 personas, en el noroeste unos 7 comensales.
La Navidad se pasa en casa: ¿qué comes?
El 88 por ciento de los italianos aprobará. Cena y almuerzo de Navidad en casa., 54% en su propia casa, 34% de familiares o amigos. Sólo el 6% irá al restaurante, mientras que otro 6% lo decidirá en el último momento.
Se servirán en la mesa. platos tradicionales: pescado ante todo, pero también carne, hervida, asada, frita.
“En estos días festivos pedimos a los italianos que apoyen el consumo de productos alimenticios Made in Italy para ayudar a la economía, al trabajo y al territorio nacional en un momento de dificultad”, es el llamamiento lanzado por el presidente de Coldiretti Ettore Prandini al subrayar que durante la Las vacaciones de Navidad y Año Nuevo se dedicarán a almuerzos, cenas, regalos y viajes más allá. 10 mil millones en alimentos y bebidas.
El gasto en regalos también aumenta
Y si aumenta el gasto en comida y cena de Navidad, el importe de los obsequios también aumenta. Casi uno de cada cinco italianos (18%) esperó hasta la semana anterior a Navidad para comprar regalos, y el gasto creció a un ritmo 189 euros cada uno, un 6% más que el año pasado.
En total, son 42 millones de italianos han decidido hacer regalos: El 32% gastó menos de 100 euros, el 38% menos de 200, otro 12% menos de 300. Pero también hay un 11% que gastó entre 300 y 500 euros, un 2% que llegó incluso a 1000 y una muy pequeña minoría de Un 1% que superó los 2000 euros, mientras que un 4% prefirió no desvelar la cifra.
¿Que compraron? Ropa y complementos especialmente. Luego comida y vino, juguetes, libros, música y artículos para el hogar. El 37% optó por cestas tradicionales de comida y vino con una variedad de opciones para todos los gustos y bolsillos.
