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Hoteles de lujo: Cipriani se expande en el exterior. Chefs estrella conquistan Roma gracias a las grandes marcas

Cipriani anunció la creación del Cipriani Hospitality Fund de 500 millones de dólares con el objetivo de expandir la marca en el extranjero. Próximas aperturas en Londres, Dubai y Estambul. Mientras tanto, grandes chefs estrella llegan a Roma donde, gracias a los hoteles de lujo, han abierto o están abriendo nuevos restaurantes. Aquí están los últimos grandes nombres en llegar a la capital

Hoteles de lujo: Cipriani se expande en el exterior. Chefs estrella conquistan Roma gracias a las grandes marcas

Cipriani, grupo italiano activo en el sector hotelero de lujo, anunció la creación del Fondo de Hospitalidad Cipriani, un fondo de 500 millones de dólares destinados a expandir la marca Cipriani a nivel mundial. Tras los éxitos obtenidos en Nueva York y Milán, el grupo veneciano ha decidido llevar su hostelería a todo el mundo.

El proyecto fue presentado a los inversores institucionales el 9 de octubre en Nueva York y representa un paso importante en su expansión internacional, en el que participan Casa Cipriani, un club de socios y hotel, y la Residenze Cipriani.

Con Cipriani, dos protagonistas de las finanzas corporativas

El grupo Cipriani, actualmente liderado por presidente arrigo y su hijo Giuseppe, director general del grupo y miembro de la tercera generación de su familia Harry's Bar abrió sus puertas en Venecia en 1931, tiene como importante socios financieros dos protagonistas de las finanzas corporativas europeas: elGestión Óptima de Activos, fundada en 2009 en Luxemburgo y con 1,8 millones de activos bajo gestión (que también tiene una sólida asociación con el fondo Blackstone) y el banco suizo Crédito de los Alpes, fundada en 1956, que ha realizado más de 300 transacciones y mediado inversiones por valor de más de 140 mil millones de euros.

Cipriani, con Crédit des Alpes y Optimum, parece ser capaz de competir con los principales actores internacionales en hotelería de lujo, al tiempo que ofrece a los inversores retornos significativos, con un índice de retorno sobre el capital invertido (TIR) ​​esperado entre 18% y 20% neto anual.

Cipriani: nuevas ubicaciones en Londres, Dubai y Estambul

Las nuevas aperturas seguirán el patrón de las primeras inauguraciones que tuvieron lugar en Nueva y Milán. Las ubicaciones, en las zonas centrales de las ciudades, incluyen Londres en Mayfair, Dubai en Jumeirah Bay y Estambul en el área de Yidiz. Se planearán más aperturas en París, Miami, Beverly Hills y Sao Paulo, Brasil.

Y Roma se convierte en la capital de la gastronomía italiana

Roma, por su parte, aspira a convertirse también Capital de la gastronomía Italiano Gracias a la presencia de nuevos grandes hoteles, con un sector hotelero de lujo en constante expansión Chefs con estrellas han decidido o están en proceso de abrir nuevos restaurantes en la capital.

Carlo Cracco se prepara para gestionar todo el sector gastronómico de un nuevo hotel de lujo de 5 estrellas, en colaboración con el grupo corintia, fundada en los años 60 por la familia maltesa Pisani y actualmente gestiona nueve hoteles en todo el mundo.

el famoso cocinero Sultán Ciccio, galardonado con dos estrellas Michelin, ofrecerá sus excepcionales experiencias culinarias a W Roma a un paso de Via Veneto, el primer establecimiento en Italia de la cadena W Hotels Worldwide.

El último Hotel Bulgari Roma, en Piazza Augusto Imperatore, ha abierto sus puertas con la cocina curada por el chef tres estrellas Michelin de Abruzzo, Niko Romito.

Pero para Roma la cosa no terminó aquí. La apertura de nuevos hoteles de lujo es inminente, entre elloshotel romeo en Via di Ripetta con el famoso chef francés Alain Ducasse, el Palo de rosa en Via Veneto, al lado de donde abrió el Nobu Hotel y Restaurante Roma, el Cuatro estaciones cerca de la Fontana de Trevi y el Mandarín en el distrito de Ludovisi.

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