El centro de Avezzano será el teatro inaugural Sábado 11 y domingo 12 de noviembre de Marsiland, la amplia Fiesta Agroalimentaria que se dividirá en un Calendario de eventos de seis meses de duración desde tu tierra natal. con dos días, dedicados al gusto y conocimiento de todos productos agroalimentarios típicos de este rico territorio. De la famosa patata Avezzano a las famosas verduras, de los embutidos a las cervezas artesanales, del azafrán a las mermeladas, de las legumbres a las semillas milenarias, sin olvidar obviamente los vinos y el aceite de oliva virgen extra.
Un proyecto itinerante para promover un territorio siempre propicio a la agricultura y al pastoreo, partiendo del valor de lo local para un futuro orientado hacia un turismo de calidad.
“En MarsicaLand los lugares, las personas y los productos agroalimentarios típicos del territorio son los protagonistas – afirma Ernesto Di Renzo, profesor de Antropología del Gusto y Antropología del Patrimonio Cultural de la Universidad de Tor Vergata, además de Coordinador Científico de MarsicaLand – y precisamente por eso Avezzano no podía ser más que el punto de partida del Festival. Desde el corazón de Marsica, comienza un viaje de gastronomía, cultura y conocimiento para acercar a turistas y residentes a todas las bellezas que esta porción del interior de Abruzzo es capaz de ofrecer. A Proyecto itinerante que nace del deseo de compensar el territorio, que siempre se ha adaptado a la agricultura, el pastoreo y la silvicultura, a partir del valor de lo local. para un futuro cada vez más orientado hacia un turismo orientado a la calidad y a experiencias memorables".
El fin de semana comenzará con el acto de presentación del Festival, previsto a las 11 horas, una oportunidad de diálogo para fortalecer el vínculo entre todos los actores del territorio que constituye la base del Festival, al que seguirá una degustación de productos locales en los magníficos espacios del Castello Orsini, uno de los lugares más evocadores de toda la zona. El periodista Domenico Ranieri (Il Centro) moderará el acto. El debate estará animado por Luigi D'Eramo, subsecretario de Estado del Ministerio de Agricultura, Emanuele Imprudente, vicepresidente de la región de Abruzzo responsable de la agricultura, Gianni Di Pangrazio, alcalde de Avezzano, Antonio Morgante, director de Arap Abruzzo , Giuliano Montaldi, director técnico del festival, y Di Renzo.
El sábado por la tarde, a las 16.30 horas, se inaugurará "FucinoLand: el hombre, (su) tierra, (sus) frutos", la exposición iconográfica multimedia que recorre la centenaria vocación agrícola de esta tierra, a través de la exposición de imágenes y objetos. y otras instalaciones artísticas y audiovisuales. Un viaje de inmersión, dentro del centro cultural Montessori, cuyo objetivo es hacer reflexionar sobre la evolución de las relaciones entre el hombre, el medio ambiente y las prácticas agrícolas, con el fin de difundir la fuerte y arraigada tradición agroalimentaria de la zona, combinando expresiones artísticas. con tecnologías de IA.
Gran expectación por la inauguración de El mercado de agricultores de Fucino, una iniciativa única en su género por su tamaño y su carácter ecológico, no sólo por la sostenibilidad de la cadena corta sino también por la extraordinaria calidad de las frutas y verduras, que identifican a Fucino como el huerto de Italia.. Durante dos días, más de 50 puestos llenarán los espacios internos de Piazza Risorgimento desde las 9 h hasta el final de la tarde, para que los visitantes de fuera de la región y los propios habitantes puedan descubrir y degustar los platos típicos de Fucino, como las patatas. y zanahorias IGP, manzanas del Valle de Roveto, hinojo, legumbres y muchos otros productos que hacen famosa internacionalmente la producción agrícola de esta zona.
Un calendario de seis meses de eventos para iniciar una relación directa entre el consumidor y las pequeñas productoras diseminadas en el interior marsicano-fucense
Un mercado que va más allá del km0 y favorece una relación directa entre el consumidor y las pequeñas empresas productoras diseminadas en el interior marsican-fucense, no sólo durante la compra sino sobre todo en la narración de la historia y las tradiciones que acompañan la degustación del producto. . Una iniciativa que transmite la autenticidad y autenticidad de la cadena corta de suministro, los valores identitarios de la agricultura y la tradición gastronómica marsicana.
El domingo habrá espacio para degustaciones y compras pero también para información detallada: a las 17 horas programa de entrevistas “Enogastronomía, turismo, hostelería. Diálogo flexible sobre el futuro del territorio", un momento de discusión orientado a la valorización de los recursos locales, incluidos los alimentos y el vino, como herramienta para fortalecer el tejido económico-social del territorio, contando siempre con un trabajo sinérgico entre instituciones y empresarios locales. y la implicación de las nuevas generaciones. Stefano Carboni (MGLogos) participará como moderador y los ponentes serán: Gioacchino Bonsignore (TG5 Gusto), Ernesto Di Renzo (Universidad de Roma Tor Vergata), Franco Santini (Guida Vini d'Abruzzo para bebedores curiosos)
