Coldiretti ha elegido Tuttofood, el Salón Mundial de la Alimentación de Milán, para lanzar una acusación de peso contra el actor estadounidense Leonardo di Caprio en referencia a la asignación de 2 millones de euros concedida a dos empresas holandesas dedicadas a la producción de "carne" en el laboratorio de células in vitro. El préstamo se otorgó a Nutreco y Mosa Meat, donde también ha invertido el famoso actor estadounidense Leonardo di Caprio.
Es inaceptable -acusa Coldiretti- que la Unión Europea financie el negocio privado de la "carne" de probeta con recursos públicos, tras los cuales se esconden importantes intereses económicos y especulaciones internacionales, tendientes a trastornar el sistema agroalimentario mundial. Más aún, -añade la organización que DiCaprio que ciertamente no necesita el dinero de los ciudadanos europeos.
Entre otras cosas, este no es el único episodio de un personaje público que pretende hacer negocios con la comida, incluso Bill Gates se ha tirado -es apropiado decirlo- en el hueso. El apoyo financiero también se concedió como parte del programa React Eu que la Comisión había lanzado para responder a la crisis generada por la emergencia de Covid que puso de rodillas al sistema ganadero en Italia y en Europa.
Se corre el riesgo de apoyar una hábil operación de marketing que -subraya Coldiretti- tiene como objetivo modificar los estilos de alimentación natural basados en la calidad y la tradición sin haber realizado una verificación independiente real sobre el impacto ético y ambiental de estos productos sobre los que un número creciente de multinacionales hacer negocios.
Para la organización italiana, la decisión de apoyar a las empresas que pretenden competir deslealmente en el mercado haciendo pasar productos obtenidos de la multiplicación celular en el laboratorio combinados con factores de crecimiento y sustancias compatibles con los tejidos biológicos como la carne, se suma a la campaña de demonización en curso de verdad. carne.
Una doble pinza que amenaza con cerrar los establos con pérdidas de puestos de trabajo y producciones tradicionales cuya singularidad es un componente estratégico del Made in Italy en el mundo.
"La exigencia de calidad y garantía de origen ha provocado un verdadero auge en la cría de razas de carne italianas históricas que, después de haber corrido peligro de extinción, han vuelto a repoblar el campo desde los Apeninos hasta los Alpes", dice el presidente de Coldiretti Ettore. Prandini quien subraya "la actividad ganadera tiene un papel fundamental en la preservación de los paisajes, los territorios, las tradiciones y la cultura porque cuando se cierra un establo se pierde todo un sistema formado por animales, prados de forraje, quesos típicos y sobre todo personas comprometidas con la lucha contra la despoblación y la degradación a menudo durante generaciones enteras".
