Das innovativste alkoholische Getränk der Welt? Sie ist Italienerin. Und es ist eine beispiellose Geschmacksmischung zwischen dem Valsusa-Wacholder und den berühmten ligurischen Taggiasca-Oliven. Dies wurde von der SIAL in Paris ins Leben gerufen, einem globalen Schaufenster für die Agrar- und Lebensmittelkette, einem Treffpunkt für Branchenakteure aus allen Teilen der Welt und einer zentralen Veranstaltung zur Bekanntgabe neuer Trends in der Branche, die beschlossen wurde belohnen Sie die Originalität von Taggiasco ExtraVirGin, ein innovativer, halb piemontesischer und halb ligurischer Gin, entstanden aus der Intuition von Paolo Boeri (zusammen mit seinem Vater Inhaber von ROI-Öl) und Davide Pinto (Inhaber des Restaurants Affini in Turin).
Das 100 % italienische Getränk besiegte die Konkurrenz von mehr als 2.500 Kandidatenprodukten aus allen Teilen der Welt und war geboren mit dem Beitrag des Experten für Pflanzen und Kräuter Giustino Ballato, in Zusammenarbeit mit einer historischen Turiner Brennerei: Der Taggiasco ExtraVirGin kombiniert gekonnt die intensiven Aromen und Düfte des Wacholders (Juniperus communis) aus der Alta Valsusa, nur wenige Schritte von Turin entfernt, mit denen der Taggiasca-Olive kultivieren von Olivenbäumen, die typisch für das Valle Argentina in der Provinz Imperia sind, wo sich die Ölmühle ROI befindet (historischer Spitzname der Familie Boeri).
Eine gelungene Kombination aus zwei scheinbar sehr unterschiedlichen Zutaten aber in der Lage, ein einzigartiges Getränk seiner Art zum Leben zu erwecken, wie von der renommierten Pariser Jury anerkannt. Ein 100 % italienisches Destillat, ideal für Barkeeper, die durch die Kunst der Mixologie innovative und futuristische Getränke kreieren, aber auch für alle Verbraucher gierig, auf der Suche nach etwas „Neuem“, Anspruchsvollem und Einfachem zugleich, der es „in Reinheit“ genießen kann.
Derzeit kann der Taggiasco ExtraVirgin bereits online auf den Websites erworben werden ROI-Öl und Taggiasco ExtraVirgin.
