Über 135 Klagen, die dieses Jahr von "Sistema Prosecco" eingereicht wurden, um eines der weltweit führenden Produkte Made in Italy zu schützen. E-Commerce ist ein neues Schlachtfeld.
Gambero Rosso wählt über 1500 Etiketten aus, die über den gesamten Kofferraum verstreut sind, für vernünftige Weinkäufe unter 13 Euro mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
Lagerbestände an alterndem Wein als Sicherheit für die Erlangung neuer Kreditlinien. Riccardo Ricci Curbastro: ein grundlegendes Werkzeug, um unserer Branche Luft zu machen
Es ist der San Filippo Brunello di Montalcino le lucere 2015 von Roberto Giannelli, der vom renommierten amerikanischen Führer als „ein beeindruckender Roter“ bezeichnet wird. Massolino Barolo 2016 erobert den sechsten Platz. Insgesamt kommen 21 italienische Weine in die Rangliste der 100…
Im Leitfaden der Sommelier Foundation, Piedmont en plein, werden die Weine mit den fünf Trauben ausgezeichnet. Es folgt die Toskana. Dann in vielen Entfernungen Sizilien, Venetien, Südtirol und Apulien. Die Unternehmen mit den meisten Auszeichnungen. Die Regionsliste für…
Italienische Labels belegen 20 Plätze im Ranking der 100 besten Weine der Welt. Brunello di Montalcino Sassetti auf dem dritten Platz. Zehn weitere in der Gesamtwertung. Gute Lagen auch für Barbaresco, Barolo und einen Etna-Wein.
Vom 22. bis 24. November wird die Wine2Wine Exhibition aufgrund der Einschränkungen durch das Coronavirus im Online-Modus umgestaltet. Erzeuger und Betreiber können daher interagieren, an Online-Verkostungen und allen bereits geplanten Konferenzen, Workshops und Veranstaltungen teilnehmen …
Die Schließung von Bars und Restaurants auf der ganzen Welt hat den italienischen Weinexporten einen schweren Schlag versetzt. In den ersten sieben Monaten verzeichneten sie einen Rückgang von 3,2 Prozent. Und wir wissen nicht, was uns erwartet
Die Welt der Weine mit Herkunftsbezeichnung wird auf unterhaltsame Weise erzählt, vom Lesen eines Etiketts bis zu den Schecks, 6 Episoden, die von Tinto moderiert werden, für eine Reise durch Zeichentrickfilme und Spezialeffekte.
Mit der neuen Version bereitet sich Prosecco darauf vor, einen neuen Markt zu erobern, der in den letzten Jahren ein interessantes Wachstum auf ausländischen Märkten erlebt hat. Das Ziel sind 10 % der Produktion oder 50 Millionen Flaschen Prosecco Rose.
Es besteht die Gefahr, dass der Verbraucher durch die Verwendung des Begriffs „naturbelassen“ zu der Annahme verleitet wird, das so bezeichnete Erzeugnis habe eine höhere Qualität oder Bekömmlichkeit als ein anderer Wein, der nicht den gleichen Wortlaut trägt. Das Problem…
Die dem Roero gewidmete jährliche Veranstaltung wird durch eine Reihe von Initiativen bereichert, um die Einzigartigkeit des gastronomischen Erbes der Langhe zu unterstreichen. Die Paarung Roero-Trüffel zur Verkostung in ganz Italien
Zehn mit der Sonne prämierte Etiketten als „Geschichten in Weinform“. Die Spitze von Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweinen. Die Toskana ist voller Auszeichnungen
Der Gambero Rosso Wine Guide zeichnet hervorragende italienische Weingüter aus. Rot des Jahres: Pio Cesares Barolo. Weiß des Jahres: Rosset Surplus. Rosé des Jahres: Cerasuolo di Cataldi. Schaumwein des Jahres: Ballabios Pinot Noir. DIE LISTE ALLER AUSGEZEICHNETEN WEINE…
An zwei Tagen intensiver B2B-Aktivitäten nahmen 30 Importeure aus 12 Ländern auf 4 Kontinenten und 35 italienische Hersteller teil, die 14 verschiedene Regionen repräsentierten.
Extrem vielseitig, um der Küche neue Geschmacksrichtungen zu verleihen, von Brot über Fleisch bis hin zu Desserts. Eine nährstoffreiche Zutat, die aus einer langen Forschungsarbeit von Casa Emma, einem historischen Unternehmen im Chianti Classico-Gebiet, in Zusammenarbeit mit der Katholischen Universität hervorgegangen ist…
Zwischen Mailand und den Metropolen von 7 Schlüsselländern für den Weinexport entfaltet sich ein dichtes Veranstaltungsprogramm, das Betreibern, Käufern und dem internationalen Publikum das Angebot von Weingütern näher bringt, sowohl digital als auch physisch. Der Veranstaltungskalender
Ein animiertes Video zur Unterstützung des Symbols der unabhängigen Winzer. Der Protagonist ist Ampelio, der sich um den Weinberg kümmert und die Produktionskette in all ihren Phasen verfolgt, der dazu bestimmt ist, der virtuelle Ferragni des unabhängigen Weins zu werden, ein…
Es war der erste Wein in Italien, der es hatte, und eröffnete ein wichtiges Kapitel in der önologischen Geschichte des Landes. Und nun besteht zum Schutz auch die Verpflichtung, den geografischen Begriff „Toskana“ auf dem Etikett anzubringen. Die historischen Ursprünge und die Disziplin eines…
Val d'Aosta ausgezeichnet für die Kategorie Süßweine, Molise für die Kategorie Rotweine. Italien nimmt die reichste Medaillensammlung mit nach Hause. Cervim-Frauen-Sonderpreis an Claudia Zanotti. Anbei alle prämierten Weine
Aus der Rezeptur eines Apothekers aus Pietralunga wurde vor 100 Jahren ein Meditationslikör geboren, der heute auch ins Ausland exportiert wird. Die lange Tradition des Weins mit Sauerkirschen bezieht sich auf den Herzog von Urbino. Spontane Visciolo-Visciolo-Sämlinge, die sich in dem Gebiet erholten. Der…
Geboren vor 53 Jahren aus der Leidenschaft zweier großer Freunde, einer aus Belluno, der andere aus Apulien, und dem Wunsch, sich an 3 großen Weinen der Region zu versuchen: Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino, das Unternehmen …
Die beiden Konsortien bewegen einen Umsatz von über 750 Millionen Euro und 110 Millionen Flaschen im Jahr. Erste Initiative auf der Vinexpo Paris 2021,
Von Marchesi Antinori bis Fratelli Martini, von Casa Vinicola Botter Carlo & C. bis Enoitalia und wieder von Ruffino bis Italian Wine Brands und Marchesi Frescobaldi bis Gruppo Caviro. Dies sind nur einige der Namen der 105 Weingüter, die sich bewerben…
Wenn keine Reparaturen durchgeführt werden, könnte der berühmteste und auch der älteste sardische Wein auch außerhalb des Inselgebiets hergestellt werden. Eine ernsthafte Bedrohung für die sardische Weinwirtschaft im Wert von 64 Millionen Euro. Die Entdeckung: Die …
Ein Hauch frischer Luft kommt für den italienischen Weinsektor, der durch die Covid-Krise in die Knie gezwungen wurde. Aufmerksamkeit erregt in diesem Fall das Konsortium zum Schutz von Barolo und Barbaresco Alba Langhe und Dogliani, dessen 500 Mitgliedsunternehmen…
Termin am 2. Juli für Fans von stillen Weinen und rosa Schaumweinen. Es wird eine begrenzte Anzahl an Weinproben und gleichzeitig einen virtuellen Leitfaden für Liebhaber von Pink-Drinks geben
Rocca delle Macie, ein Unternehmen, das in den 70er Jahren vom Filmproduzenten der Filme von Bud Spencer und Terence Hill gegründet wurde, hat sich von Anfang an zum Ziel gesetzt, Weine mit großer Persönlichkeit zu kreieren. Die große Wette: das Konzept der „Toskana“ zu einem…
Die von der maßgeblichen Website Wine Intelligence veröffentlichte Studie „Italienische Weinlandschaften 2020“ zeigt, dass sich der italienische Markt in einer Krise befindet, sich aber dank des groß angelegten Vertriebs und des E-Commerce behauptet. Toller Exploit der Blasen: Die stärkste Marke ist Ferrari.
Nach dem Lockdown besteht der Wunsch, das Gebiet mit seinen geschichts- und traditionsreichen Vorzügen neu zu entdecken. Der Cammino del Bardolino, ein neuer 100 km langer Fahrrad-Fußweg durch die Weinberge und Landschaften des Gardasees, reicht bis…
Wind in den Segeln für Asolo Prosecco, der 17 2019 Millionen Flaschen überschritten hat und in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 weiter gewachsen ist (+22 % im Vergleich). Ein neues Logo „erzählt“ das Gebiet.
Die australische Popstarin hat sich zu ihrem 52. Geburtstag selbst ein Geschenk gemacht, indem sie ihr eigenes Roséwein-Sortiment auf den Markt gebracht hat: Es geht bereits wie warme Semmeln in Tesco-Supermärkten in Großbritannien.
Die Rangliste der internationalen Auszeichnung, an der eine Community von 35 Millionen Bewunderern teilnimmt, wurde bekannt gegeben. Italien platziert fünf Rote auf den Spitzenplätzen. Drei klassifiziert in der weißen und zwei in der Sparkle-Sektion. Alle Siegerweine der drei Sektionen
Die Region verzeichnet einen konstanten qualitativen Wachstumskurs. Zuerst für die Fläche mit Bio-Reben und zuerst für die Anzahl der Betriebe, die von unter 35-Jährigen geführt werden
In der allgemeinen Krise nehmen Bestellungen über E-Commerce zu. Qualitätsprodukte aus nachhaltigen Böden kämpfen auf dem Weltmarkt
Italienische Winzer sagen Nein zur Destillation und verteidigen den Wert ihrer Qualitätsproduktion. Sie fordern Maßnahmen, die den Wein, ein wirtschaftliches und kulturelles Erbe, nicht zerstören, sondern bewahren.
Es dauerte acht Jahrhunderte, um Champagner in der Aube herzustellen, wo die Chardonnay-Rebe im 1300. Jahrhundert ankam.Ein aufgeklärter Unternehmer startet heute seine Herausforderung in La Marne und zielt auf neue Märkte in Italien und Europa ab
Der Beitrag des ausländischen Tourismus in Italien wird auf rund 40 Milliarden Euro geschätzt. Covid-19 hat Agrotourismus- und Gastgewerbebetriebe in die Knie gezwungen. Viele von ihnen werden voraussichtlich für das gesamte Jahr 2020 geschlossen. Etwa…
Drei Routen sind vorgesehen, Blacks, Whites, Sparkle. Ein Kit mit 6 Flaschen und zwei Gläsern, um den Unterricht der Sommeliers von zu Hause aus zu verfolgen, verfügbar über Skype oder Houseparty
Die Lebensmittelkette kann nicht mehr lange durchhalten, sagt das Studienzentrum Mensch und Umwelt. Der kommerzielle Wert des Sektors und die Propaganda gegen ausländische Arbeitnehmer.
Ein leidenschaftlicher Weinunternehmer in der Provinz Trapani, Inhaber der Firma Assuni, engagiert sich für das Studium und die Wiedergewinnung vergessener einheimischer Rebsorten: der Reliktreben. Eine Welt der Aromen, die es zu entdecken gilt.
Die AIS, der Verband italienischer Sommeliers, und die ASPI, der Verband professioneller Sommeliers, mobilisieren die größten italienischen Sommeliers, um Kurse und Unterrichtsstunden zu Weinliebhabern nach Hause zu bringen. Ein voller Kalender mit Initiativen
Die Veranstaltung wurde zunächst auf Juni verschoben, der Vorstand der Veronafiere zog es jedoch vor, sie direkt auf April nächsten Jahres zu verschieben.
Die soziale Initiative wurde vom Weinunternehmer Luca Balbiano ins Leben gerufen: Jeden Abend um 19 Uhr ein Facebook-Live, in dem ein Produzent eine Flasche entkorkt und Sie durch die Online-Verkostung führt.
Laut dem XVII Ismea-Qualivita-Bericht machen die 800 italienischen geschützten Bezeichnungen und geografischen Herkunftsbezeichnungen heute 20 % des gesamten Agrar- und Lebensmittelmarktes aus, mit einem Umsatz von über 16 Milliarden - Die Ausbeute des Weins.
Made in Italy Agrifood schließt ein erfolgreiches Jahr ab, insbesondere für Wein, aber für 2020 gibt es viele Unbekannte: Zölle, Brexit und jetzt auch Covid-19.
Auf der Insel Elba hat eine junge Unternehmerin ein experimentelles Archäologieprojekt gestartet: Sie macht Wein wie in Griechenland vor 2.500 Jahren, indem sie die Trauben fünf Tage lang ins Meer eintaucht. Ausgezeichnet mit dem Oscar Green.
Das von Alessandro Tacconelli für Edizioni Efesto verfasste Buch „Önologisches Glossar. Die Weinterminologie von der Rebe bis zum Tisch“ hilft den Lesern, sich korrekt über Wein zu informieren.
Ciacci Piccolomini D'Aragona, dessen Flaggschiffprodukt der bekannte Brunello di Montalcino ist, eröffnet das Projekt dank der Zusammenarbeit mit Microsoft Teams und Si-Net und eröffnet so neue Perspektiven in Bezug auf Marketing und Kommunikation, die der Branche bisher unbekannt waren…
320 von einem Gambero Rosso Guide ausgewählte Adressen in ganz Italien. Sie sind die moderne Ausgabe der alten Weine und Öle. ALLE WEINSHOPS REGION FÜR REGION
Ein auf Qualität und Natürlichkeit ausgerichteter Wein ist die siegreiche Wette eines Kochjournalisten, der in Valdarno zur Önologie übergegangen ist. Limitierte Produktion mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Zweiundzwanzig Weine, die Exzellenz, haben die Punktzahl 99 erhalten. Maroni: Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die in den verschiedenen Kategorien vergebenen Labels
Zwölf Termine, um über handwerkliche Weine aus den Alpen zu sprechen, konzipiert als kulturelle Annäherung an die March Show in Trento.
Kleine Erzeuger von Naturwein treffen sich zur wichtigsten europäischen Veranstaltung der Branche, um über Forschung, natürliche Techniken und Innovation zu diskutieren. Verbot von 180 Wirkstoffen von Pestiziden aus der chemischen Industrie.
In Italien gibt es eine gesetzlich geschützte besondere Form des Weinbaus, die auf über 30 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Flächen mit einer Neigung von mehr als 500% stattfindet - Hier das Manifest und die Initiativen für…
Nach dem Abkommen mit China greifen die USA Europa an – Bis Januar könnten Zölle auf 3 Milliarden Produkte in Kraft treten – Italien unter den am stärksten betroffenen Nationen – Coldiretti: „Eine verheerende Möglichkeit für das Made in…
Der seit dem 700. Jahrhundert für seine wohltuenden Eigenschaften bekannte Torcolato, ein seltener und kostbarer Wein, erhielt 1969 den DOC-Status. Der berühmteste und begehrteste ist der Passito, aber es gibt auch schäumende und stille Versionen.
