Borschtsch, ein Rezept als Verbündeter gegen die ersten Erkältungen
Von Zar Alexander und dem großen russischen Ballettstar Anna Pavlova geliebt, ist es die typische russische Wintersuppe. Aber jedes östliche Land hat seine eigene Version. Giulia Nekorkina präsentiert in einem ihrer Bücher das Rezept von Borschtsch Ukraine, dem…
