XNUMX Etiketten ausgezeichnet mit den fünf Kugeln, der Spitze des prickelnden Jahrgangs. Zehn von der preisunabhängigen Mondo Food ausgewählte Schaumweine, die ihresgleichen suchen. Der Erfolg der italienischen Seifenblasen: eine Milliarde produzierte Flaschen
In den Blasi-Kellern entsteht ein Sekt nach der Charmat-Methode. extra Dry, eine Cuvée aus Trebbiano Spoletino und Chardonnay, die der Neffe dem Firmengründer widmete, der sich vom Salamiproduzenten zum Winzer wandelte
Die Produktion der Welt der italienischen Seifenblasen, zum ersten Mal eingerahmt durch die offiziellen Quellen der Zertifizierungsstellen. Auf dem Vinicolo-Kurier ein Dossier mit allen Nummern. Die kleinen Erzeuger sind Ausdruck der enormen Rebsortenvielfalt und des „Fiebers…