Seine Ursprünge gehen auf das Jahr 1316 zurück. Es wird mit alten Fischerei- und Verarbeitungsverfahren gewonnen, die im Laufe der Zeit unverändert geblieben sind. Es war so wertvoll, dass es "zur Bestechung von Richtern" verwendet wurde. Eine italienische gastronomische Exzellenz, die nur einmal im Jahr in limitierter Auflage produziert wird.
Unbestrittener Star aller Feiern Das Coccoi-Brot ist ein echtes „essbares Juwel“, das geduldig bearbeitet und mit kostbaren Schnitzereien verziert wird. Traditionell wird es anlässlich wichtiger Feiertage oder Jubiläen wie Hochzeiten angeboten. Aber es kommt auch zum Einsatz …
Auch wenn die Rekordzahlen von 2019 in weiter Ferne liegen, verlief die Sommersaison auf Sardinien mehr als positiv. Lorenzo Giannuzzi (CEO und General Manager von Forte Village) bestätigt: „Wir registrieren höhere Besucherzahlen als erwartet, mit viel besseren Niveaus als die…
Es kann bis zu 700 Gramm wiegen. Seit Jahrhunderten in einem kleinen und umschriebenen Gebiet von Siniscola angebaut und verwendet. Es wurde gerettet, weil es Teil der Tradition von Süßigkeiten ist, die bei Hochzeiten verwendet werden. Dann kam das Slow Food-Präsidium. Es ist…
Ab Montag wird das Aostatal zusammen mit Sizilien und Sardinien orange, alle anderen Regionen werden gelb – Brusaferro: „Ansteckungen nehmen ab“ – Di Maio „Überwindung der Ausgangssperre vom 16. Mai“
Der Bau der U-Boot-Stromleitung der Marke Terna bringt es auf den Punkt. Die Arbeiten werden die Weiterentwicklung erneuerbarer Quellen ermöglichen und erheblich zur Dekarbonisierung der Insel beitragen
Nach der wöchentlichen Überwachung gibt es 5 orangefarbene Regionen, alle im Süden, eine in Rot und die anderen 14 alle in Gelb
Am Montag, 26. April, ist die Wiedereröffnung nur in den 13 gelben Regionen (plus Trient und Bozen) erlaubt: ausgenommen die Inseln, Kalabrien, Basilikata, Apulien und das Aostatal. Einkaufszentren haben am Wochenende noch geschlossen
Die neue Arbeit von Terna auf Sardinien steht im Einklang mit dem Geschäftsplan 2021-2025, der insgesamt 8,9 Milliarden Euro für die Entwicklung des nationalen Stromnetzes vorsieht, davon rund 1 Milliarde allein auf Sardinien
Kalabrien, Emilia Romagna, Friaul-Julisch Venetien, Lombardei, Piemont und die Toskana sind wieder in der orangen Zone, während Sardinien rot wird – Rt-Index und Inzidenz gesunken – Die Regierung strebt eine direkte Einigung mit Moderna an
Sardinien hat eine reiche Tradition von frittierten Süßigkeiten für den Karneval. Küchenchef Roberto Murgia von der Konditorei „Dolci in Corso“ in Alghero bietet ein altes traditionelles Rezept für ein Dessert, das als vielversprechend gilt. Ursprünglich galten Culurgiones als Amulette…
Das Gasversorgungsunternehmen und das sardische Forschungszentrum CRS4 werden eine „Power-to-Gas“-Anlage errichten, um erneuerbare Kraftstoffe wie grünen Wasserstoff und synthetisches Methan herzustellen.
Open Fiber bringt Glasfaser in die Gemeinde Assemini, etwas außerhalb von Cagliari - Die ersten 2.600 Benutzer sind bereits verkabelt und es wird erwartet, dass es innerhalb des Jahres 8 werden wird - Für insgesamt 3 Millionen…
