Auch Prosciutto di Norcia IGP hat eine ähnliche Anerkennung erhalten. Nach der Veröffentlichung im Bundesregister eröffnen sich wichtige zukünftige Geschäfts- und Beschäftigungsmöglichkeiten.
Ein Aperitif mit den Düften und Farben der Toskana für eine originelle Note auf dem Tisch mit toskanischem Schinken DOP
Es ist die wichtigste B2B-Messe für die Welt der Lebensmittel- und Getränkespezialitäten, die in den Vereinigten Staaten stattfindet. Nach New York Treffen mit Köchen, Gastronomen, Influencern in Los Angeles und Philadelphia
Der französische Experte Guillaume Coudray schlug Alarm und meldete WHO-Daten: Fast 4 Fälle von Dickdarmkrebs und 500 Fälle von Magenkrebs sind allein in Frankreich auf den Verzehr von Wurstwaren zurückzuführen. Alle Länder richten sich auf die Produktion von Schinken und…