Reich an Mineralstoffen sollte Trockenobst das ganze Jahr über gegessen werden. Während der Ferien könnte es ein Mittagessen nach den reichlichen Trankopfern ersetzen. Ein altes Mittel ist es, es 24 Stunden vorher einzuweichen, um es bekömmlicher zu machen und die Wirkung der Vitamine zu verstärken.
Pfirsiche aus Leonforte, die in Säcken auf Bäumen gereift sind, und frühe Himbeeren aus Basilicata, späte Trauben, Zitrusfrüchte und saisonale Kiwis: Der Rat des Präsidenten des Cso, Paolo Bruni, den Tisch mit rein italienischen Früchten zu bereichern und zu dekorieren
Laut Großhandelspreisindex von Unioncamere und BMTI kostet vor allem Schweinefleisch weniger als vor einem Jahr - Reisboom (+30 %), Eier und Butter brechen ein: Gute Nachrichten für Dessertkocher in …
Laut einer von Confturismo vorgestellten Studie steigt die Zahl der Italiener, die sich bis März für das Ausland entscheiden, aber Italien bleibt das bevorzugte Reiseziel, wobei die Toskana und die Lombardei auf dem Podium stehen - Pro-Kopf-Ausgaben und Handelsüberschuss steigen - Zurück Zu…
Ein Rezept für die Zubereitung von Panettone zu Hause, ausgearbeitet von Alfonso Pepe, dem mehrfach ausgezeichneten Panettone-König, einem Sangiovese-Doc und dem Juwel von Acqua Sant'Anna sind die Hauptgerichte der Wochenendausgabe von First&Food, der Website für italienische Küche und…
Die neueste Ausgabe des Compass Observatory analysiert die Absichten der Italiener in Bezug auf Weihnachtsgeschenke: Wie viel Geld ausgeben? Was geben? Was sind die begehrtesten Geschenke unter dem Baum? Hier sind alle Antworten
Ein modisches Produkt in den extravagantesten Formen. Die Liste der besten traditionellen und innovativen Panettone 2018. Das teuerste mit Diamanten für einen indischen Tycoon zu einem Preis von 500.000 Euro.
Das historische venezianische Unternehmen hat seine Türen wieder geöffnet: pandoro wird dieses Jahr wieder in den Supermarktregalen stehen, aber der vollständige Neustart der Produktion wird für Ostern 2019 erwartet - Jetzt ist Melegatti Teil eines auf Verpackungen spezialisierten Lebensmittelkonzerns -…
